Salade & Compagnie
Stockholm

Delikat* ! Smaklig* ! Devenez scandinave le temps de la pause déjeuner. Laissez-vous transporter par la fraîcheur de cette recette suédoise revisitée, pleine de surprises et de créativité. Osez la rencontre inattendue de la salade, du tartare de saumon, des conchiglie & fusilli, des œufs et des tomates assaisonnés d’une délicieuse vinaigrette d’agrume. Le grand nord, c’est au rayon frais !*Delicieux! Savoureux!

Notations

ETUI CARTON

Les secrets de son succès

Nous sommes sûr de notre goût !
ingrédient du produit

La fraîcheur c’est primordial. Chez Sodebo, une partie de nos SALADES sont cultivées dans nos propres champs, juste à côté de nos ateliers de St-Georges-de-Montaigu.

ingrédient du produit

Nous préparons également nous-mêmes nos GRESSINS. Le secret de leur succès ? Le bon goût de l’huile d’olive vierge associé au parfum du romarin ; et une cuisson finement maîtrisée pour être parfaitement grillés.

« Chez Sodebo, nous préparons dans nos ateliers plus d’une vingtaine de variétés de sauce, et même la sauce vinaigrette de nos salades ! »
Frédéric – Saucier depuis 24 ans chez Sodebo

Ses valeurs nutritionnelles

De l'énergie pour une belle journée
185Énergie
(kcal pour 100g)
592Énergie
(kcal par portion)
773Énergie
(kJ pour 100g)
2474Énergie
(kJ par portion)
AfficherMasquer le tableau complet
Ce produit contient 1 portion = 320 g
% des apports quotidiens recommandés dans le règlement INCO
  • Énergie (kJ)
    soit 773 kJ pour 100 g et 2474 kJ par portion 30%
  • Énergie (kcal)
    soit 185 kcal pour 100 g et 592 kcal par portion 30%
  • Matières grasses
    soit 8.6 g pour 100 g et 28 g par portion 39%
  • dont acides gras saturés
    soit 1.6 g pour 100 g et 5.1 g par portion 26%
  • Glucides
    soit 19 g pour 100 g et 61 g par portion 23%
  • dont sucres
    soit 3.1 g pour 100 g et 9.9 g par portion 11%
  • Protéines
    soit 7.1 g pour 100 g et 23 g par portion 45%
  • Sel
    soit 0.87 g pour 100 g et 2.8 g par portion 46%
  • Fibres
    soit 0.87 g pour 100 g et 2.8 g par portion 46%
Ces données sont fournies à titre indicatif, sont valables sur le produit complet (salade composée accompagnée d’un sauce vinaigrette, d’un cookie et de 3 gressins) et peuvent être susceptibles d’évoluer. Seules les valeurs fournies sur l’emballage du produit font foi.

Ses ingrédients

Notre recette passe à la moulinette

Ce produit contient du gluten, du lait, de l’oeuf, du poisson.

Salade composée de pâtes, oeuf, tartare de saumon fumé, de salade et tomate, avec une sauce vinaigrette aux agrumes.
=> Conchiglie et fusilli cuits 41% (eau, semoule de blé dur, oeuf, sel, épices, piment doux), oeuf 17%, tartare de saumon fumé 16% [saumon fumé 13% (saumon fumé, sel), échalote, ciboulette, eau, jus de citron, huile d’olive vierge, zeste de citron, zeste d’orange, eau, arôme, piment doux, sel], salade verte 14%, tomates cerises 8%, huile de colza, jus de citron, persil, ferments. (% exprimés sur la salade)
Cette salade peut contenir des traces de lait et de soja.
=> Sauce vinaigrette 25g : vinaigre de Xérès (sulfites), huile de colza, eau, huile d’olive vierge, purée de mandarine 10%, concentré d’orange sanguine 9% (concentré d’orange sanguine, huile essentielle d’orange), sel. (% exprimés sur la sauce)
=> Biscuit citron Pavot 18g : farine de blé, sucre, huile de colza, oeuf, beurre concentré, purée de citron 4%, zeste de citron 1%, graines de pavot 1%, sel, poudres à lever : E450, E500, amidon de blé, arômes naturels. (% exprimé sur le biscuit)
=> 3 gressins 15g : farine de blé, eau, huile d’olive vierge, romarin, levure boulangère, sel, graines de pavot, semoule de blé dur, sucre.
Informations en gras destinées aux personnes allergiques.

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