Salade & Compagnie
Stockholm

Delikat* ! Smaklig* ! Devenez scandinave le temps de la pause déjeuner. Laissez-vous transporter par la fraîcheur de cette recette suédoise revisitée, pleine de surprises et de créativité. Osez la rencontre inattendue de la salade, du tartare de saumon, des conchiglie & fusilli, des œufs et des tomates assaisonnés d’une délicieuse vinaigrette d’agrume. Le grand nord, c’est au rayon frais !*Delicieux! Savoureux!

Notations

Sabine
très bon très frais
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ETUI CARTON

Les secrets de son succès

Nous sommes sûr de notre goût !
ingrédient du produit

La fraîcheur c’est primordial. Chez Sodebo, une partie de nos SALADES sont cultivées dans nos propres champs, juste à côté de nos ateliers de St-Georges-de-Montaigu.

ingrédient du produit

Nous préparons également nous-mêmes nos GRESSINS. Le secret de leur succès ? Le bon goût de l’huile d’olive vierge associé au parfum du romarin ; et une cuisson finement maîtrisée pour être parfaitement grillés.

« Chez Sodebo, nous préparons dans nos ateliers plus d’une vingtaine de variétés de sauce, et même la sauce vinaigrette de nos salades ! »
Frédéric – Saucier depuis 24 ans chez Sodebo

Ses valeurs nutritionnelles

De l'énergie pour une belle journée
190Énergie
(kcal pour 100g)
608Énergie
(kcal par portion)
796Énergie
(kJ pour 100g)
2547Énergie
(kJ par portion)
Nutri-score
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Ce produit contient 1 portion = 320 g
% des apports quotidiens recommandés dans le règlement INCO
  • Énergie (kJ)
    soit 796 kJ pour 100 g et 2547 kJ par portion 30%
  • Énergie (kcal)
    soit 190 kcal pour 100 g et 608 kcal par portion 30%
  • Matières grasses
    soit 9.5 g pour 100 g et 30 g par portion 43%
  • dont acides gras saturés
    soit 1.7 g pour 100 g et 5.4 g par portion 27%
  • Glucides
    soit 18 g pour 100 g et 58 g par portion 22%
  • dont sucres
    soit 2.6 g pour 100 g et 8.3 g par portion 9%
  • Fibres 1.7 g pour 100 g et 5.4 g par portion
  • Protéines
    soit 7.1 g pour 100 g et 23 g par portion 45%
  • Sel
    soit 0.87 g pour 100 g et 2.8 g par portion 46%
Ces données sont fournies à titre indicatif, sont valables sur le produit complet (salade composée accompagnée d’un sauce vinaigrette, d’un cookie et de 3 gressins) et peuvent être susceptibles d’évoluer. Seules les valeurs fournies sur l’emballage du produit font foi.

Ses ingrédients

Notre recette passe à la moulinette

Salade composée garnie de 34% de pâtes, 19% de crudités, 14% d’oeuf, de tartare avec 10% de saumon fumé, accompagnée d’une sauce vinaigrette aux agrumes, d’un biscuit au citron et de gressins.

Salade composée83% : Conchiglie et fusilli cuits (eau, semoule de blé dur, oeuf, sel, épices), oeuf, salade11%,

saumon fumé, tomates 7%, jus et zestes de citron, zestes d’orange, poivrons, huile d’olive vierge, huiles végétales (colza, tournesol), eau, sirop de glucose, ferments, sel, arômes naturels, épices, plantes aromatiques.

Cette salade peut contenir des traces de gluten, soja et de lait.

Sauce vinaigrette 10% : huile de colza, vinaigre de Xérès (sulfites), huile d’olive vierge, eau, purée de mandarine, concentré d’orange sanguine, huile essentielle d’orange, sel.

Biscuit citron 5% : farine de blé, beurre concentré, oeuf, zeste et purée de citron, huile de colza, sucre, amidon de blé, poudres à lever : E450, carbonates de sodium, arômes naturels, sel, graines de pavot.

Gressins 4% : farine de blé, eau, huile d’olive vierge, romarin, levure boulangère, sel, graines de pavot, semoule de blé dur, sucre.

 

Informations en gras destinées aux personnes allergiques.

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Vos avis
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Delphine :

Au top, on en voudrait encore plus !! Le saumon apporte une dose de fraîcheur très agréable, tout comme la sauce l'accompagnant.

Delphine :

Une très bonne salade, fraîche et délicieuse avec son tartare de saumon

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