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L’AMÉLIORATION CONTINUE AU CŒUR
DE NOTRE DÉMARCHE DEPUIS TOUJOURS

Pour nous, faire du bon c’est important. Le faire de façon durable, en respectant l’environnement, en créant des produits toujours plus sains, c’est tout aussi essentiel !

Et c’est à chaque instant que nous accordons de l’importance aux moindres détails pour devenir chaque jour meilleurs.

Pour cela…

…nous sommes engagés à développer une alimentation saine

Depuis de nombreuses années,

nous réduisons le nombre d’additifs

A juin 2021,

55 recettes sont

sans additif

+

En fabriquant nous même le maximum d’ingrédients dans nos ateliers de fabrication, nous limitons les additifs dans nos recettes au strict minimum. A avril 2021, nous n’avons aucun additif dans nos pâtes à galette, pâtes à pizza, mayonnaise allégée, sauces vinaigrette et gressins.

-
Nos produits sont

sans huile de palme, sans OGM, sans exhausteur de goût 

et sans matières grasses hydrogénées

+

Notre objectif au quotidien : trouver le meilleur équilibre entre goût et nutrition.

-

1 entreprise

française  

et familiale

basée à

Saint-Georges-

de-Montaigu

depuis 1973

+

Il y a plus de 45 ans, Sodebo était une petite charcuterie créée par Joseph et Simone Bougro à Saint-Georges-de-Montaigu, en Vendée. Les métiers de bouche ont gardé toute leur place dans l’entreprise. Nous fabriquons nous-mêmes : 100%* de nos pains, pastas, pâtes à pizza et leurs sauces ainsi que 100% de nos galettes, sauces vinaigrette, gressins et même nos cookies.

*données internes 2020.

-

100%

de nos produits à marque 

Sodebo affichent le

Nutri-Score

Nous améliorons

en permanence

la qualité nutritionnelle

de nos recettes

+

En apposant le Nutri-Score sur les produits à marque Sodebo, nous souhaitons donner aux consommateurs des informations nutritionnelles justes et simples pour faciliter leur décision d’achat en conciliant santé et plaisir. 66%* de nos produits sont en Nutri-Score A et B.

*données internes avril 2021

-
…nous sommes engagés à réduire notre impact environnemental

Les emballages

de nos pizzas Crust et Dolce

sont fabriqués avec plus de

90% de carton

recyclé

La suppression des cartonnettes

de nos Pasta Salade

a permis d’économiser

108T* de cartons.

+

100% de nos emballages en carton sont recyclables. En 2020, nous avons recyclé 830 tonnes de papier et de carton de transport, ce qui permet de fabriquer l’équivalent de 13.7 millions de boites d’œufs par exemple.

*sur les volumes estimés en 2021

-

Le carton

de nos boxs et de nos salades

est certifié FSC®.


En choisissant le label FSC,

nous soutenons

la gestion responsable

des forêts.

+

Ce label contribue à la protection des forêts pour les générations futures. Une solution collective pour préserver les forêts !

-

-218T* de plastique sur 3 ans
en réduisant l’épaisseur
de nos PastaBox et XtremBox

depuis 2020, certains de nos emballages
sont fabriqués avec 25% de

plastique recyclé

+

Nous recherchons activement à réduire l’utilisation du plastique dans nos emballages.

En parallèle, nous avons intégré 25%** minimum de plastique recyclé dans l’emballage du Fresh, du Gourmand Club, du Maxi Simple & Bon, et depuis 2021 dans les tubes de sauce de nos salades et dans les bols de Salade Garden.

* gain total sur volumes 2018/2019/2020

**Données internes 2019

-
environ 80L de gasoil sont
economisés par jour grâce à
Une navette
électrique qui
transporte nos
produits
intra-site*
+

+ Sur notre site, nos collaborateurs peuvent se déplacer en voiturettes et vélos électriques.

*donnée interne 2020

-

 

Nous avons optimisé le circuit
de livraison de nos produits
ce qui a permis de réduire
de 198T les

émissions de gaz à
effet de serre*

+

Nos équipes internes ont développé un outil numérique pour limiter notre empreinte carbone en optimisant le circuit de livraison de nos produits. Entre juillet 2017 et juillet 2019, 198T de gaz à effet de serre ont ainsi été économisées. *

*de juillet 2017 à juillet 2019

-
… Nous sommes engagés à nous investir toujours plus sociétalement

Depuis sa création en 2011,

notre Fondation d’Entreprise

est fière de soutenir en moyenne

100 projets solidaires

par an

+

La solidarité et l’aventure humaine au cœur de notre ADN

Créée en 2011, la Fondation d’entreprise SODEBO a pour mission de soutenir des actions en faveur du « vivre mieux ». Derrière cette ambition se cache l’envie de contribuer à l’accès à l’alimentation, aux conditions de soins médicaux, à l’épanouissement professionnel de chacun, ou encore à la vitalité du territoire vendéen.

En savoir plus

-

Depuis 2018, Sodebo

est l’un des fondateurs

de l’association

La Note Globale

Le 1er indicateur

qui mesurera la performance

globale des produits alimentaires

En savoir plus

+

La Note Globale est une association de loi 1901 à but non lucratif qui vise à améliorer la performance globale des produits issus du vivant en aidant les consommateurs et les acteurs économiques à faire des choix éclairés :

  • Pour les consommateurs, c’est un repère clair pour choisir les meilleurs produits,
  • Pour les entreprises agroalimentaires, c’est un outil de progrès pour choisir les meilleures actions de production, transformation et distribution.
-

60% de nos œufs proviennent

de poules élevées au sol*

D’ici 2023, nous nous

approvisionnerons à 

100% en œufs 

issus de poules élevées

au sol

En savoir plus

+

Depuis 2017, nous collaborons avec le CIWF et Sodebo a été l’un des trois premiers fondateurs de La Note Globale pour accélérer le progrès collectif autour des 6 grands enjeux sociétaux dont le bien-être animal.

*données internes au 31 décembre 2020

-

Nous nous

engageons à

respecter les

critères du 

Better Chicken Commitment 

d’ici 2026 

+

Spécifiquement sur le poulet, nous nous engageons à respecter les critères du Better Chicken Commitment d’ici 2026 pour tous nos approvisionnements en viande de poulet sur l’ensemble des produits fabriqués et commercialisés en Europe.

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En 2020,

273 346 produits

ont pu être offerts aux

associations et

banques alimentaires

+

Depuis plus de 20 ans, Sodebo accompagne de nombreuses associations et banques alimentaires dans le besoin par du don de produits (Restos du Cœur, réseau Banques alimentaires, Secours Populaire, clubs et rassemblements locaux…). En parallèle de notre activité et afin de soutenir les secteurs touchés par la crise sanitaire que nous traversons, nous avons déployé des actions à l’échelle locale et nationale. Par exemple, nous avons souhaité faire don de 166 000* équipements de protection et 502 200* produits Sodebo au milieu médical, EHPAD, associations locales ainsi qu’aux étudiants en difficulté.

*Données internes 2020

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-

Être à l’écoute de notre temps pour constamment nous remettre en question, changer, évoluer… c’est la manière dont nous travaillons depuis toujours.
L’attention que nous portons à la qualité de nos produits, depuis plus de 45 ans, nous amène à faire de l’amélioration continue notre ligne de conduite au quotidien

- Marie-Laurence GOURAUD, Patricia BROCHARD, Bénédicte MERCIER -
Les 3 filles des fondateurs de l’entreprise et Co-présidentes de Sodebo
Vous avez une question ou souhaitez nous partager des idées d’amélioration ?
Sodebo, la liberté a du bon !