Salade & Compagnie
Auvergnate

Accordez-vous une parenthèse authentique et pleine de générosité à l’heure du déjeuner ! La Salade & Compagnie Auvergnate, c’est toute la saveur du jambon cru supérieur, d’une Fourme d’Ambert AOP fondante et de cerneaux de noix accompagnés de délicieuses pâtes préparées chaque jour dans les ateliers Sodebo. Votre pause gourmande vous attend au rayon frais de votre supermarché !

Notations

Marie-Hélène
Encore une très bonne salade Sodebo avec des accords parfaits fourme d'Ambert / noix / jambon cru.
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ETUI CARTON

Les secrets de son succès

Nous sommes sûr de notre goût !

ingrédient du produit

Vos Salade & Compagnie reviennent accompagnées d’une fourchette fabriquée dans nos ateliers. Son secret ? Elle se mange quand vous avez fini de manger ! Découvrez-là

ingrédient du produit

Nous préparons également nous-mêmes nos gressins. Un bon goût d’huile d’olive vierge associée au parfum  de céréales et une cuisson finement maîtrisée pour être parfaitement grillés. LA recette parfaite !

« Chez Sodebo, nous préparons dans nos ateliers plus d’une vingtaine de variétés de sauce, et même la sauce vinaigrette de nos salades ! »
Frédéric – Saucier depuis 24 ans chez Sodebo

Ses valeurs nutritionnelles

De l’énergie pour une belle journée

222Énergie
(kcal pour 100g)
711Énergie
(kcal par portion)
929Énergie
(kJ pour 100g)
2973Énergie
(kJ par portion)
Nutri-score
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Ce produit contient 1 portion = 320 g
% des apports quotidiens recommandés dans le règlement INCO
  • Énergie (kJ)
    soit 929 kJ pour 100 g et 2973 kJ par portion 35%
  • Énergie (kcal)
    soit 222 kcal pour 100 g et 711 kcal par portion 35%
  • Matières grasses
    soit 11 g pour 100 g et 36 g par portion 50%
  • dont acides gras saturés
    soit 3.3 g pour 100 g et 11 g par portion 55%
  • Glucides
    soit 22 g pour 100 g et 71 g par portion 27%
  • dont sucres
    soit 4.2 g pour 100 g et 13 g par portion 14%
  • Fibres 3.0 g pour 100 g et 9.6 g par portion
  • Protéines
    soit 7.3 g pour 100 g et 23 g par portion 46%
  • Sel
    soit 0.69 g pour 100 g et 2.2 g par portion 37%
Ces données sont fournies à titre indicatif, sont valables sur le produit complet (salade composée accompagnée d’un sauce vinaigrette d’un cookie et d'une fourchette comestible) et peuvent être susceptibles d’évoluer. Seules les valeurs fournies sur l’emballage du produit font foi.

Ses ingrédients

Notre recette passe à la moulinette

Salade composée préparée avec des spécialités céréalières cuites (51%), de la fourme d’Ambert AOP (6%), du jambon speck (5%) et des noix (2%), accompagnée d’une sauce vinaigrette avec du vinaigre balsamique (2%), d’un cookie avec des morceaux de chocolat (2%), de gressins et d’une fourchette à la farine de blé (0,8%).

Salade composée 80% : spécialités céréalières cuites (eau, semoule de BLE dur, OEUF, sel, épices), salade 11%, FOURME D’AMBERT AOP, jambon de porc, fèves de SOJA, NOIX, jus de citron, huile de colza, eau, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, sel, épices, plantes aromatiques. Sauce vinaigrette balsamique 7% : huile de colza, huile d’olive vierge, vinaigre de vin (SULFITES), moût de raisin, sel. Cookie au chocolat 7% : sucre, farine de BLE,
OEUF, BEURRE, huile de colza, pâte et beurre de cacao, poudre de cacao maigre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, émulsifiants : lécithines (SOJA), arôme naturel, sel. Gressins 4% et fourchette 2%: farine de BLE, son de BLE, semoule de BLE dur, BEURRE, huile d’olive vierge, huile de colza, eau, levure boulangère, sel, graines de pavot, arôme naturel.

Porc / UE

Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques

Ce produit contient : Oeufs, Gluten (Blé), Lait, Sulfites, Fruits à coque (Noix), Soja

Ce produit peut contenir : Gluten (Orge, Kamut, Seigle, Epeautre, Avoine), Fruits à coque (Noix de pécan, Noisettes, Pistaches, Noix de cajou, Amandes, Noix de Macadamia ou du Queensland, Noix du Brésil), Moutarde, Poisson

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Vos avis
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Marie Christine :

Super produit direct en Italie avec celle ci

Grégory :

Agréablement surpris par cette recette: j'hésitais concernant la Fourme d'Ambert mais j'ai apprécié, elle se marie très bien avec le jambon speck qui est toujours un gros plus pour moi dans les salades.

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Sodebo, la liberté a du bon !