Salade & Compagnie
Portofino
C’est toujours l’été à la pause déjeuner avec notre nouvelle recette Salade et Cie ! Cette dernière transporte vos papilles jusqu’à la Riviera italienne, grâce à ses légumes grillés gorgés de soleil, ses billes de mozzarella onctueuse et -surtout- ses miettes de thon gourmandes. Une recette indémodable et généreuse, dans la plus pure tradition gastronomique méditerranéenne. Le voyage commence au rayon frais de votre supermarché.
Les secrets de son succès
Nous sommes sûr de notre goût !
Vos Salade & Compagnie reviennent accompagnées d’une fourchette fabriquée dans nos ateliers. Son secret ? Elle se mange quand vous avez fini de manger ! Découvrez-là
Encore plus de gourmandise ! Découvrez notre cookie extra gourmand, tout simplement plus généreux et plus moelleux.
« Chez Sodebo, nous préparons dans nos ateliers plus d’une vingtaine de variétés de sauce, et même la sauce vinaigrette de nos salades ! »
Frédéric – Saucier depuis 24 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
De l’énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 765 kJ pour 100 g et 2449 kJ par portion 29%
-
Énergie (kcal)
soit 183 kcal pour 100 g et 585 kcal par portion 29%
-
Matières grasses
soit 7.7 g pour 100 g et 25 g par portion 36%
-
dont acides gras saturés
soit 2.3 g pour 100 g et 7.2 g par portion 37%
-
Glucides
soit 21 g pour 100 g et 66 g par portion 26%
-
dont sucres
soit 5.3 g pour 100 g et 17 g par portion 19%
- Fibres 3.1 g pour 100 g et 9.8 g par portion
-
Protéines
soit 5.8 g pour 100 g et 18 g par portion 38%
-
Sel
soit 0.56 g pour 100 g et 1.8 g par portion 30%
Ses ingrédients
Notre recette passe à la moulinette
Salade composée préparée avec des spécialités céréalières cuites (38%), du thon (7%), des courgettes grillées (6%), de la mozzarella (5%) et des oignons grillés (1%), accompagnée d’une sauce vinaigrette avec du vinaigre balsamique (2%) et de la moutarde, d’un cookie avec des morceaux de chocolat (2%), de gressins et d’une fourchette à la farine de blé (0,9%)
Salade composée 80% : spécialités céréalières cuites (eau, semoule de BLE dur, OEUF, curcuma), salade 11%, THON, courgettes grillées, MOZZARELLA, poivrons grillés, tomates, oignons, olives, huile d’olive vierge, huile de colza et/ou tournesol, jus de citron, eau, ferments, conservateur: vinaigre tamponné, sel, plantes aromatiques.
Sauce vinaigrette balsamique à la moutarde 7% : huile de colza, vinaigre de vin (SULFITES), huile d’olive vierge, moût de raisin, vinaigre d’alcool, eau, amidon de maïs, sel, graines de MOUTARDE.
Cookie au chocolat 7% : sucre, farine de BLE, OEUF, BEURRE, huile de colza, pâte et beurre de cacao, poudre de cacao maigre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, émulsifiants : lécithines (SOJA), arôme naturel, sel.
Gressins 4% et fourchette 2% : farine de BLE, fibre de BLE, semoule de BLE dur, BEURRE, huile d’olive vierge, huile de colza, eau, levure boulangère, sucre, amidon et/ou fécule, sel, graines de pavot.
Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques
Ce produit contient : Oeufs, Gluten (Blé), Lait, Sulfites, Moutarde, Poisson, Soja
Ce produit peut contenir : Crustacés, Fruits à coque (Noix de pécan, Noix, Noisettes, Pistaches, Noix de cajou,
Amandes, Noix de Macadamia ou du Queensland, Noix du Brésil), Gluten (Orge, Kamut, Seigle, Epeautre, Avoine)
Ne pas congeler ce produit
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Ma salade préférée: des ingrédients très bons et variés, et de plus bien relevés par la sauce balsamique!
Super découverte, le thon avec la mozza , c'est top? j'adore !