Salade & Compagnie
Roma
Generosa*, la Salade & Compagnie Roma par Sodebo ! Fondez pour sa mozzarella, succombez à son délicieux jambon Speck, croquez dans ses petites tomates et craquez dans ses délicieux gressins confectionnés dans les ateliers Sodebo. Retrouvez cette salade composée au rayon frais et emportez-la où bon vous semble avec ses couverts et sa vinaigrette. *Généreuse
Les secrets de son succès
Nous sommes sûr de notre goût !
La fraîcheur c’est primordial. Chez Sodebo, une partie de nos SALADES sont cultivées dans nos propres champs, juste à côté de nos ateliers de St-Georges-de-Montaigu.
Nous préparons également nous-mêmes nos GRESSINS. Le secret de leur succès ? Le bon goût de l’huile d’olive vierge associé au parfum du romarin ; et une cuisson finement maîtrisée pour être parfaitement grillés.
« Chez Sodebo, nous préparons dans nos ateliers plus d’une vingtaine de variétés de sauce, et même la sauce vinaigrette de nos salades ! »
Frédéric – Saucier depuis 24 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
De l’énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 888 kJ pour 100 g et 2842 kJ par portion 34%
-
Énergie (kcal)
soit 213 kcal pour 100 g et 682 kcal par portion 34%
-
Matières grasses
soit 11 g pour 100 g et 35 g par portion 50%
-
dont acides gras saturés
soit 1.5 g pour 100 g et 4.8 g par portion 24%
-
Glucides
soit 20 g pour 100 g et 64 g par portion 25%
-
dont sucres
soit 5.2 g pour 100 g et 17 g par portion 18%
- Fibres 2.7 g pour 100 g et 8.6 g par portion
-
Protéines
soit 7.2 g pour 100 g et 23 g par portion 46%
-
Sel
soit 0.64 g pour 100 g et 2.1 g par portion 34%
Ses ingrédients
Notre recette passe à la moulinette
Salade composée garnie de 50% de pâtes, 19% de crudités, 5% de mozzarella, 5% de jambon Speck, accompagnée d’une sauce vinaigrette avec 3% vinaigre balsamique, d’un cookie avec 1% de pépites de chocolat et de gressins.
Salade composée82% : Conchiglie et fusilli cuits (eau, semoule de blé dur, oeuf, sel, épices), salade 12%, tomates 7%, mozzarella , jambon de porc, fèves de soja, jus de citron, poivrons, huiles végétales (colza, tournesol), eau, sirop de glucose, ferments, conservateur: E250, antioxydant: ascorbate de sodium, sel, arômes naturels, épices, plantes aromatiques.
Cette salade peut contenir des traces de soja.
Sauce vinaigrette balsamique 8% : huile de colza, huile d’olive vierge, vinaigre de vin (sulfites), moût de raisin, sel.
Cookie 5% : farine de blé, oeuf, beurre concentré, huile de colza, sucre, eau, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao, amidon de blé, poudres à lever : E450, carbonates de sodium , émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme vanille, sel.
Gressins 5% : farine de blé, eau, huile d’olive vierge, romarin, levure boulangère, sel, graines de pavot, semoule de blé dur, sucre.
Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Porc: Origine UE
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Vraiment délicieux avec la sauce balsamique et le jambon fumé. Miam-miam j'adore !
J’adore cette salade. Les ingrédients ont très bien été choisi et le « savez-vous » est super intéressant également ! Bravo !
