L'Ovale
3 fromages fondants
Craquez pour l’Ovale aux 3 fromages fondants Sodebo ! Une pizza à la pâte fine et croustillante garnie d’une délicieuse sélection de fromages : mozzarella, emmental et cheddar fondu. A savourer chez soi, en famille, en plateau télé… ou simplement en solo. Disponible dans votre supermarché au rayon frais !
Les secrets de son succès
Nous sommes sûr de notre goût !
La pâte à pizza
Dans nos ateliers de St-Georges-de-Montaigu, nos boulangers travaillent la pâte fine et croustillante de l’Ovale depuis plus de 20 ans avec simplement de la farine de blé, de l’eau, de la levure et du sel. La simplicité a du bon !
« Boulanger de formation, j’ai toujours adoré travailler la pâte. Pour moi, le sens du toucher est essentiel pour vérifier la texture d’une bonne pâte à pizza. »
Julien – Spécialiste pâte à pizza depuis 15 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
De l'énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 962 kJ pour 100 g et 1924 kJ par portion 23%
-
Énergie (kcal)
soit 229 kcal pour 100 g et 458 kcal par portion 23%
-
Matières grasses
soit 7.6 g pour 100 g et 15 g par portion 22%
-
dont acides gras saturés
soit 4.9 g pour 100 g et 9.8 g par portion 49%
-
Glucides
soit 27 g pour 100 g et 54 g par portion 21%
-
dont sucres
soit 2.5 g pour 100 g et 5 g par portion 6%
- Fibres 4.3 g pour 100 g et 8.6 g par portion
-
Protéines
soit 11 g pour 100 g et 22 g par portion 44%
-
Sel
soit 1.2 g pour 100 g et 2.4 g par portion 40%
Ses ingrédients
Notre recette passe à la moulinette
Pizza composée de 42% de pâte fine à pizza, 15% de mozzarella, 9% d’emmental et 7% de cheddar fondu.
Pâte à pizza (farine de blé, eau, levure boulangère, sel), mozzarella , purée de tomates, emmental, eau, cheddar, beurre , protéines de lait, huile d’olive, farine de blé, amidon de maïs, amidon transformé de pomme de terre, sels de fonte : E331, colorant : extrait de paprika, sel, plantes aromatiques.
Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
.
- 1
Préchauffer le four à 220°C (th 7/8) en chaleur tournante.
- 2
Retirer le film et enlever le support sous la pizza.
- 3
Placer la pizza directement sur la grille à mi-hauteur.
- 4
Laisser cuire 6 min.
Astuce du chef : agrémentez avec des tomates cerises coupées en deux !
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