L'Ovale
3 fromages fondants
Craquez pour l’Ovale aux 3 fromages fondants Sodebo ! Une pizza à la pâte fine et croustillante garnie d’une délicieuse sélection de fromages : mozzarella, emmental et cheddar fondu. A savourer chez soi, en famille, en plateau télé… ou simplement en solo. Disponible dans votre supermarché au rayon frais !
Les secrets de son succès
LA PÂTE À PIZZA
Dans nos ateliers de St-Georges-de-Montaigu, nos boulangers travaillent la pâte fine et croustillante de l’Ovale depuis plus de 20 ans avec simplement de la farine de blé, de l’eau, de la levure et du sel. La simplicité a du bon !
« Boulanger de formation, j’ai toujours adoré travailler la pâte. Pour moi, le sens du toucher est essentiel pour vérifier la texture d’une bonne pâte à pizza. »
Julien – Spécialiste pâte à pizza depuis 15 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
-
Énergie (kJ)
soit 1001 kJ pour 100 g et 2003 kJ par portion 24%
-
Énergie (kcal)
soit 239 kcal pour 100 g et 477 kcal par portion 24%
-
Matières grasses
soit 8.9 g pour 100 g et 18 g par portion 25%
-
dont acides gras saturés
soit 5.3 g pour 100 g et 11 g par portion 53%
-
Glucides
soit 27 g pour 100 g et 54 g par portion 21%
-
dont sucres
soit 2.3 g pour 100 g et 4.6 g par portion 5%
-
Protéines
soit 11 g pour 100 g et 22 g par portion 45%
-
Sel
soit 1.3 g pour 100 g et 2.6 g par portion 44%
-
Fibres
soit 1.3 g pour 100 g et 2.6 g par portion 44%
Ses ingrédients
Ce produit contient du gluten et du lait.
Garniture 57%: fromages (mozzarella 27%, emmental 16%, cheddar fondu 13% (cheddar, eau, amidon modifié de pomme de terre, beurre, protéines de lait, sels de fonte : E331, sel, colorant : extrait de paprika)), sauce tomate à l’huile d’olive (purée de tomate, eau, farine de blé, sel, huile d’olive, amidon de maïs), basilic et origan.Pourcentages exprimés sur la garniture.
Pâte 43%: farine de blé, eau, levure boulangère, sel.
- 1
Préchauffer le four à 200°C (th 6/7) en chaleur tournante.
- 2
Retirer le film et enlever le support sous la pizza.
- 3
Placer la pizza directement sur la grille à mi-hauteur.
- 4
Laisser cuire 6 min.
Astuce du chef : agrémentez avec des tomates cerises coupées en deux !
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