Salade & Compagnie
Venezia
Découvrir Salade & Compagnie Venezia et mourir… de plaisir ! Laissez-vous transporter par son délicieux mélange de pâtes, fromages italiens, salade, coppa et crudités. Il suffit d’y goûter une fois pour en tomber amoureux. Plaisir des yeux et des papilles garanti ! Retrouvez cette délicieuse salade accompagnée de ses trois gressins, d’une dosette de vinaigrette et d’une fourchette au rayon frais.
Les secrets de son succès
La fraîcheur c’est primordial. Chez Sodebo, une partie de nos SALADES sont cultivées dans nos propres champs, juste à côté de nos ateliers de St-Georges-de-Montaigu.
Nous préparons également nous-mêmes nos GRESSINS. Le secret de leur succès ? Le bon goût de l’huile d’olive vierge associé au parfum du romarin ; et une cuisson finement maîtrisée pour être parfaitement grillés.
« Chez Sodebo, nous préparons dans nos ateliers plus d’une vingtaine de variétés de sauce, et même la sauce vinaigrette de nos salades ! »
Frédéric – Saucier depuis 24 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
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Énergie (kJ)
soit 919 kJ pour 100 g et 2941 kJ par portion 35%
-
Énergie (kcal)
soit 220 kcal pour 100 g et 704 kcal par portion 35%
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Matières grasses
soit 12 g pour 100 g et 38 g par portion 55%
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dont acides gras saturés
soit 3.8 g pour 100 g et 12 g par portion 61%
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Glucides
soit 20 g pour 100 g et 64 g par portion 25%
-
dont sucres
soit 3.2 g pour 100 g et 10 g par portion 11%
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Protéines
soit 8.2 g pour 100 g et 26 g par portion 52%
-
Sel
soit 0.68 g pour 100 g et 2.2 g par portion 36%
-
Fibres
soit 0.68 g pour 100 g et 2.2 g par portion 36%
Ses ingrédients
Ce produit contient du lait, de l’œuf, du soja, du gluten
Salade composée de pâtes, de fromages italiens, de salade, coppa et crudités, avec une sauce vinaigrette balsamique
=> Conchiglié et fusilli cuits 46 %(eau, semoule de blé dur, oeuf, sel, épices, piment doux), fromages italiens 15% [mozzarella 1 0%, fromage 5% (conservateur : E1105)], salade verte 14%, tomates cerises 8%, Coppa 7% (viande de porc, sel, dextrose, antioxydant : E301, arômes, conservateur : E252, ail, poivre noir, conservateur : E250), fèves de soja, huile de colza, basilic, eau, arôme, jus de citron, sel, ferments. (%exprimés sur la salade)
=> Sauce vinaigrette 25g : huile de colza vinaigre balsamique de Modène 39% [vinaigre de vin (sulfites), moût de raisin, colorant : E150d], huile d’olive vierge, sel. (% exprimé sur la sauce)
=> Cookie pépites de chocolat 18g : farine de blé, pépites de chocolat 23% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille), sucre, huile de colza, beurre concentré, oeuf, sucre roux, eau, sel, poudres à lever : E450, E500, amidon de blé. (% exprimé sur le cookie)
=> 3 gressins 15g : farine de blé, eau, huile d’olive vierge, romarin, levure boulangère, sel, graines de pavot, semoule de blé dur, sucre.
Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Porc : Origine UE
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