Salade & Compagnie
Provençale
Fraîche, légère et généreuse, la cuisine provençale donne des couleurs à vos pauses déjeuner ! Recette Veggie : pâtes, poivrons grillés, tomates séchées, chèvre cendré, graines, salade verte… préparez vos papilles à un festival de saveurs ensoleillées avec cette salade composée Sodebo ! Emportez-la accompagnée de ses gressins et de son cookie au rayon frais, notamment dans votre supermarché.
Les secrets de son succès
Nous sommes sûr de notre goût !
La fraîcheur c’est primordial. Chez Sodebo, une partie de nos SALADES sont cultivées dans nos propres champs, juste à côté de nos ateliers de St-Georges-de-Montaigu.
Nous préparons également nous-mêmes nos GRESSINS. Le secret de leur succès ? Le bon goût de l’huile d’olive vierge associé au parfum du romarin ; et une cuisson finement maîtrisée pour être parfaitement grillés.
« Chez Sodebo, nous préparons dans nos ateliers plus d’une vingtaine de variétés de sauce, et même la sauce vinaigrette de nos salades ! »
Frédéric – Saucier depuis 24 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
De l’énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 910 kJ pour 100 g et 2912 kJ par portion 35%
-
Énergie (kcal)
soit 218 kcal pour 100 g et 698 kcal par portion 35%
-
Matières grasses
soit 11 g pour 100 g et 35 g par portion 50%
-
dont acides gras saturés
soit 2.5 g pour 100 g et 8 g par portion 40%
-
Glucides
soit 23 g pour 100 g et 74 g par portion 28%
-
dont sucres
soit 3.9 g pour 100 g et 13 g par portion 14%
- Fibres 2.7 g pour 100 g et 8.6 g par portion
-
Protéines
soit 5.8 g pour 100 g et 19 g par portion 37%
-
Sel
soit 0.33 g pour 100 g et 1.1 g par portion 18%
Ses ingrédients
Notre recette passe à la moulinette
Salade composée garnies de 43% de pâtes cuites, 6% de poivrons grillés, 6% de tomates marinées mi-séchées, 5% de fromage de chèvre cendré et 2% d’un mélange de graines accompagnée d’une sauce vinaigrette avec 3% de vinaigre balsamique, d’un cookie avec 1% de pépites de chocolat et de gressins.
Ce produit contient blé, du lait, de l’oeuf
Salade composée 82% : pâtes cuites (eau, semoule de blé dur, oeuf, sel, curcuma), salade 12%, poivrons grillés, fromage de chèvre, tomates mi-séchées, oignons, mélange de graines (tournesol, lin brun, millet), jus de citron, huile d’olive vierge, huiles végétales (colza, tournesol), vinaigre d’alcool, eau, ferments, charbon végétal, sel, plantes
aromatiques.
Sauce vinaigrette balsamique 8% : huile de colza, huile d’olive vierge, vinaigre de vin (sulfites), moût de raisin, sel.
Cookie aux pépites de chocolat 5% : farine de blé, oeuf, beurre concentré, huile de colza, sucre, eau, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao, amidon de blé, poudres à lever : E450, carbonates de sodium, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille, sel.
Gressins 5% : farine de blé, eau, huile d’olive vierge, romarin, levure boulangère, sel, graines de pavot, semoule de blé dur, sucre.
Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Ce produit peut contenir des traces de soja.
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