Pizza Crust Edition Limitée
Authentic
Croquez dans la Pizza Crust Authentic et retrouvez-vous en Amérique le temps d’une soirée. Sans additif et notée B au nutri-score, cette création fabriquée dans nos ateliers vous est proposée en édition limitée. Sur une pâte moelleuse au coeur et gratinée sur les bords, nos cuisiniers vous ont concocté un effiloché de porc délicieusement fondant, rehaussé d’une sauce sweet mustard*. Retrouvez-la vite au rayon frais de votre supermarché.
*sauce moutarde douce
Les secrets de son succès
Nous sommes sûr de notre goût !
La pâte à pizza
Fabriquée chaque jour par nos boulangers, la pâte de notre pizza Crust est cuite sur pierre et travaillée selon une recette exclusive pour vous offrir une texture moelleuse au cœur et croustillante aux bords.
Ses valeurs nutritionnelles
De l’énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 800 kJ pour 100 g et 1160 kJ par portion 14%
-
Énergie (kcal)
soit 191 kcal pour 100 g et 277 kcal par portion 14%
-
Matières grasses
soit 6.6 g pour 100 g et 9.6 g par portion 14%
-
dont acides gras saturés
soit 3.4 g pour 100 g et 4.9 g par portion 25%
-
Glucides
soit 22 g pour 100 g et 32 g par portion 12%
-
dont sucres
soit 1.9 g pour 100 g et 2.8 g par portion 3%
- Fibres 3 g pour 100 g et 4.3 g par portion
-
Protéines
soit 9.5 g pour 100 g et 14 g par portion 28%
-
Sel
soit 1.3 g pour 100 g et 1.9 g par portion 31%
Ses ingrédients
Notre recette passe à la moulinette
Pizza composée de 40% de pâte moelleuse, 9% d’effiloché de porc cuit et 1% de moutarde.
Pâte moelleuse à pizza (farines de blé et blé malté, eau, levain de germe de blé, levure boulangère, huile d’olive vierge, sel), mozzarella , purée de tomates, viande de porc, eau, oignons, crème fraiche légère, tomates, olives noires avec noyau, jus de citron, huiles végétales (colza, tournesol), vinaigre d’alcool, farine de blé, amidon de maïs, sel, arômes naturels, épices, graines de moutarde.
Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Ce produit peut contenir des traces d’oeuf.
Porc: Origine France.
Vous avez des interrogations sur ce produit ? N’hésitez pas à consulter la foire aux questions ci-dessous
La recommandation de sel par jour et par personne est de 6 gr*. Dans un mode de vie sain et équilibré, la part de pizza sera intégrée au sein de votre repas le plus énergique qu’il s’agisse du midi ou du soir. En croisant avec la recommandation de 6 gr par jour, à mars 2021, Sodebo propose 22 pizzas** où la part de pizza ne dépasse pas la recommandation. De plus, le taux de sel de la pizza au global va dépendre aussi du choix de la garniture. Certains ingrédients sont particulièrement salés comme le jambon sec et le parmesan alors que d’autres le seront moins comme le jambon blanc et la mozzarella. Même si vous prenez une pizza avec des ingrédients traditionnellement salés, ils s’inscriront tout de même dans un équilibre alimentaire qu’il soit réalisé dans la même journée ou bien sur une semaine en adaptant la fréquence et la portion selon son âge, son sexe et son mode de vie.
*Base INCO : règlement n°1169/2011 dit INCO, publié le 22 novembre 2011, concerne l’information du consommateur sur les denrées alimentaires.
**Nos 22 pizzas ayant un taux de sel à la portion inférieure ou égale à 2,4g : toute la gamme Crust (X10) + dolce margherita, dolce napoli, dolce bolognese, dolce primavera, dolce, pizz 4 fromages, pizz jambon champignon, pizz chèvre lardons, pizz mozzarela bœuf fromage, pizz bœuf fromage, pizz poulet texmex et pizz ovale 3 fromages fondants.
***données internes à avril 2021
- 1
Préchauffer le four à 220°C (th 7/8) en chaleur tournante
- 2
Sortir la pizza du carton et retirer le film
- 3
Placer la pizza directement sur la grille à mi-hauteur
- 4
Laisser cuire 7 min : surveiller le fromage, quand il commence à gratiner, c’est prêt !
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Très bonne idée, bon mélange qui change !
Très bonne pizza, pâte très fine, à recommander
Originale et joliment présentée, pratique à mettre au four
La pizza effilochée de porc est très originale avec son petit gout de poivron. Inimitable on a hâte d'en remanger !!!!