Dolce Pizza
4 Formaggi
La pizza 4 fromages Dolce Pizza Sodebo, c’est une explosion de nouvelles sensations à chaque bouchée ! Sur sa pâte extra-fine, aérée, cuite sur pierre et nappée de sauce tomate, la mozzarella, le gorgonzola, le grana padano et le parmigiano reggiano ont été savamment dosés pour exhaler toutes leurs saveurs. La roquette vient apporter une touche de fraîcheur pour des sensations 100 % italiennes ! Petite précision : la Dolce PIzza est en vente libre toute l’année au rayon frais de votre supermarché !
Les secrets de son succès
Nous sommes sûr de notre goût !
La pâte à pizza
Cuite sur pierre dans nos ateliers de St-Georges-de-Montaigu, notre pâte à pizza est fabriquée par nos boulangers, avec de la farine de blé et de blé malté, de la levure, de l’eau, du sel et beaucoup de savoir-faire !
« Boulanger de formation, j’ai toujours adoré travailler la pâte. Pour moi, le sens du toucher est essentiel pour vérifier la texture d’une bonne pâte à pizza. »
Julien – Spécialiste pâte à pizza depuis 15 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
De l’énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 935 kJ pour 100 g et 1776 kJ par portion 21%
-
Énergie (kcal)
soit 223 kcal pour 100 g et 423 kcal par portion 21%
-
Matières grasses
soit 7.4 g pour 100 g et 14 g par portion 20%
-
dont acides gras saturés
soit 4.4 g pour 100 g et 8.3 g par portion 42%
-
Glucides
soit 26 g pour 100 g et 49 g par portion 19%
-
dont sucres
soit 2.2 g pour 100 g et 4.2 g par portion 5%
- Fibres 4 g pour 100 g et 7.6 g par portion
-
Protéines
soit 11 g pour 100 g et 21 g par portion 42%
-
Sel
soit 1.4 g pour 100 g et 2.7 g par portion 45%
Ses ingrédients
Notre recette passe à la moulinette
Pâte fine à pizza (42%) garnie de mozzarella (20%), de gorgonzola (5%), de grana padano (1%), de parmigiano reggiano (1%) et de roquette (0,4%).
Pâte fine à pizza (farines de BLE et de BLE malté, eau, levure boulangère, sel), fromages (MOZZARELLA, GORGONZOLA,GRANA PADANO, PARMIGIANO REGGIANO), purée de tomates 15%, eau, tomates mi-séchées 4%, olives noires avec noyau 2%, roquette, huile de colza et/ou tournesol, farine de BLE, conservateur : lysozyme d’OEUF, sel, basilic, plantes aromatiques.
Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques
Ce produit contient : Œufs, Gluten (Blé), Lait
Ce produit peut contenir : Gluten (Orge, Kamut, Seigle, Epeautre, Avoine), Moutarde, Soja
Vous avez des interrogations sur ce produit ? N’hésitez pas à consulter la foire aux questions ci-dessous
Manger une pizza Sodebo aux fromages le soir n’empêche pas de manger équilibré. Toute pizza Sodebo peut rentrer dans un équilibre alimentaire à condition d’avoir une fréquence et une portion de consommation raisonnable selon son âge, son sexe et son mode de vie.
L’équilibre alimentaire se fait sur plusieurs repas, sur une journée, voire sur 1 semaine et doit s’accompagner d’au minimum 30 minutes d’activité physique quotidienne.
Les pizzas aux fromages Sodebo (Ovale 3 fromages, Crust Cheesy, Dolce 4 Formaggi et la Pizz 4 fromages) sont sources de fibres, présentent un équilibre entre protéines et matières grasses. De plus, si vous mangez une pizza 4 fromages, l’équilibre ne se fait pas sur un produit mais sur l’ensemble du repas que ce soit le midi ou le soir.
La recommandation de sel par jour et par personne est de 6 gr*. Dans un mode de vie sain et équilibré, la part de pizza sera intégrée au sein de votre repas le plus énergique qu’il s’agisse du midi ou du soir. En croisant avec la recommandation de 6 gr par jour, à mars 2021, Sodebo propose 22 pizzas** où la part de pizza ne dépasse pas la recommandation. De plus, le taux de sel de la pizza au global va dépendre aussi du choix de la garniture. Certains ingrédients sont particulièrement salés comme le jambon sec et le parmesan alors que d’autres le seront moins comme le jambon blanc et la mozzarella. Même si vous prenez une pizza avec des ingrédients traditionnellement salés, ils s’inscriront tout de même dans un équilibre alimentaire qu’il soit réalisé dans la même journée ou bien sur une semaine en adaptant la fréquence et la portion selon son âge, son sexe et son mode de vie.
*Base INCO : règlement n°1169/2011 dit INCO, publié le 22 novembre 2011, concerne l’information du consommateur sur les denrées alimentaires.
**Nos 22 pizzas ayant un taux de sel à la portion inférieure ou égale à 2,4g : toute la gamme Crust (X10) + dolce margherita, dolce napoli, dolce bolognese, dolce primavera, dolce, pizz 4 fromages, pizz jambon champignon, pizz chèvre lardons, pizz mozzarela bœuf fromage, pizz bœuf fromage, pizz poulet texmex et pizz ovale 3 fromages fondants.
***données internes à avril 2021
- 1
J’utilise un four, car le micro-ondes ne permet pas de restituer le croustillant de la pâte.
- 2
Je préchauffe mon four pour qu’il atteigne la température idéale à 250°C ou thermostat 8/9.
- 3
Je sors ma pizza du carton, je retire le film et je la place directement sur la grille à mi-hauteur pendant 5 minute à 250°C chaleur tournante.
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Un régal, j'approuve la variété de fromages.
Pizza moelleuse et généreuse, pâte fine bien garnie en fromages.
