Dolce Pizza
Sicilia
Chez Sodebo, on ne fait pas les choses à moitié. C’est pourquoi notre Dolce Pizza Sicilia régale les yeux autant que les papilles ! Comme un tableau de maître italien, elle joue sur les couleurs et les formes : de grandes rondelles de chorizo bien rouges et légèrement piquantes, des olives noires, des copeaux de mozzarella avec -en guise de toile- une pâte fine et croustillante. Une œuvre riche en saveurs à découvrir au rayon frais de votre supermarché.
Les secrets de son succès
Nous sommes sûr de notre goût !
La pâte à pizza
Cuite sur pierre dans nos ateliers de St-Georges-de-Montaigu, notre pâte à pizza est fabriquée par nos boulangers, avec de la farine de blé et de blé malté, de la levure, de l’eau, du sel et beaucoup de savoir-faire !
Ses valeurs nutritionnelles
De l’énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 915 kJ pour 100 g et 1830 kJ par portion 22%
-
Énergie (kcal)
soit 218 kcal pour 100 g et 436 kcal par portion 22%
-
Matières grasses
soit 7.2 g pour 100 g et 14 g par portion 21%
-
dont acides gras saturés
soit 4 g pour 100 g et 8 g par portion 40%
-
Glucides
soit 26 g pour 100 g et 52 g par portion 20%
-
dont sucres
soit 2.6 g pour 100 g et 5.2 g par portion 6%
- Fibres 3.1 g pour 100 g et 6.2 g par portion
-
Protéines
soit 11 g pour 100 g et 22 g par portion 44%
-
Sel
soit 1.4 g pour 100 g et 2.8 g par portion 47%
Ses ingrédients
Notre recette passe à la moulinette
Pâte fine à pizza (40%) garnie de mozzarella (19%), de chorizo (9%), d’oignons grillés (6%) et de roquette (0,4%).
Pâte fine à pizza (farines de blé et de blé malté, eau, levure boulangère, sel), mozzarella, purée de tomate 14%, viande de porc, oignons
grillés, eau, olives noires avec noyau 2%, lait, roquette, farine de blé, amidon et/ou fécule, dextrose, maltodextrine, sel, épices, ail, basilic,
origan.
Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Porc : origine UE
- 1
J’utilise un four, car le micro-ondes ne permet pas de restituer le croustillant de la pâte. Je préchauffe mon four pour qu’il atteigne la
température idéale à 250°C ou thermostat 8/9. Je sors ma pizza du carton, je retire le film et je la place directement sur la grille à
mi-hauteur pendant 5 minutes à 250°C chaleur tournante.
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Très bonne les bouts de chorizo sont bien présents
Très bonne rien à redire. A découvrir chorizo doux
