Deux collaborateurs Sodebo en tenue de cuisine et charlottes préparent des légumes frais — carottes, oignons et viande — sur un plan de travail inox dans la cuisine de recherche et développement de l'entreprise.

Chef de Projet Industrialisation H/F

R&D
CDI

Vous aimez comprendre les produits, challenger les process et transformer les essais en solutions concrètes sur le terrain ?
Vous avez envie de travailler au cœur de projets mêlant produit, technologie alimentaire et performance industrielle ? Alors ce poste pourrait bien vous plaire !

Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un(e) Ingénieur Industrialisation F/H pour renforcer notre site de fabrication des box.

Rattaché(e) au Responsable d’Usine, vous évoluez dans un environnement très transverse, en lien avec la R&D, la Qualité, les Achats, l’Ingénierie, la Maintenance, le Contrôle de gestion ainsi qu’avec nos fournisseurs et experts techniques.

Vos missions
Votre objectif : accélérer et fiabiliser l’industrialisation de nos produits et l’évolution de nos recettes et process.

Vous serez notamment amené(e) à :

Accompagner l’industrialisation des nouveaux produits, des premiers essais à la mise en production, en lien avec la R&D ;
Organiser les changements de matières premières ou de fournisseurs et leur mise en œuvre industrielle ;
Piloter des programmes d’amélioration des recettes et des process ;
Conduire les projets dans une démarche d’amélioration continue / Lean : résolution de problèmes, plans d’essais, analyse des résultats, traçabilité et capitalisation ;
Développer et mobiliser un réseau de fournisseurs et d’experts techniques pour identifier les solutions et équipements adaptés.
Votre profil
De formation Ingénieur(e) en agroalimentaire, sciences des aliments ou génie alimentaire/process, vous disposez d’au moins 7 ans d’expérience en industrialisation agroalimentaire, R&D process, formulation, essais industriels ou amélioration produit/process.

Vous maîtrisez la formulation et la stabilisation de produits alimentaires complexes, notamment les sauces, émulsions ou produits texturés, ainsi que les interactions entre matières premières, ingrédients, process et équipements.

Vous êtes à l’aise avec :

la transposition d’une formulation du laboratoire à l’échelle industrielle ;
la conduite d’essais et la résolution de problèmes ;
les procédés et équipements agroalimentaires ;
les fondamentaux en microbiologie, physico-chimie et génie industriel.
Une expérience sur des produits laitiers, sauces, produits frais, ingrédients fonctionnels ou émulsions sera un vrai plus.

Curieux(se), rigoureux(se) et doté(e) d’un bon esprit critique, vous aimez questionner l’existant, expérimenter et travailler en transverse.

Et côté conditions ?
Poste basé à Montaigu-Vendée, sur notre site SOBOX, avec un rattachement direct au Responsable d’Usine.
Arrivée envisagée en janvier 2027.

SODEBO valorise la diversité sous toutes ses formes. Dans le cadre de notre démarche d'inclusion, nos postes sont ouverts à tous.

L’AVANTAGE DE TRAVAILLER CHEZ NOUS,
c’est qu’il y en a plein !

Une prime de fin d’année équivalente à un mois de salaire

Primes de participations et d'intéressements pour partager les résultats

Environnement de travail moderne et agréable

Horaires flexibles

Les avantages du CSE

Une mutuelle attractive pour vous et votre famille

1 jour de télétravail par semaine

Un restaurant d’entreprise avec des plats préparés sur place

Une chercheuse en développement produit Sodebo en polo siglé prépare une recette dans la cuisine de recherche et développement, avec des wraps et des bols d'ingrédients sur le plan de travail Un collaborateur Sodebo examine attentivement un bon à tirer du packaging d'une RiceBox dans le studio de création de l'entreprise

Questions en vrac


Y'a qu'à se servir !

Quelles sont les perspectives d’évolution ?

Oui, avec plus de 100 métiers présents sur le site, les opportunités d’évolution et de mobilité interne sont nombreuses. Et comme beaucoup d’expertises sont internalisées, il est facile d’échanger avec les autres équipes et de découvrir de nouveaux métiers.

Comment se passe la collaboration entre les équipes ?

Au quotidien, les équipes travaillent en lien permanent avec la R&D, les études, l’industriel ou encore la supply.
Le fait d’être tous réunis sur un même site permet des échanges rapides, simples et très concrets.

Est-il possible de venir en train ?

Notre site est accessible en train, via la gare de Montaigu. La gare dispose aussi d’un parking couvert gratuit et de box à vélos. Ensuite, il faut compter environ 10 à 15 minutes de vélo pour rejoindre le site. L’abonnement est pris en charge à 50 % par l’entreprise.

Combien de nouveaux produits Sodebo sont lancés chaque année ?

L’année est rythmée par deux grandes périodes de lancement d’innovations. Ce sont des moments clés où les équipes collaborent étroitement pour transformer les projets en produits prêts à être commercialisés.

Chef de Projet Industrialisation H/F

Votre candidature
en 2 étapes

Max 1000ko. Formats acceptés : pdf, doc, docx.
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