La Pizz
Mozzarella Jambon Cru
La Pizz Mozzarella Jambon Cru, c’est un voyage en Italie à partager en toute convivialité. Avec elle, toutes les occasions sont bonnes pour se faire plaisir ! En famille ou entre amis, savourez toute la finesse du jambon cru et le fondant de la mozzarella posés sur une fine pâte croustillante fabriquée chaque matin par nos boulangers à Saint-Georges-de-Montaigu. Ne résistez plus : cette pizza vous attend toute l’année au rayon frais de votre supermarché !
Les secrets de son succès
LA PÂTE À PIZZA
Préparée dans nos ateliers de St-Georges de Montaigu, la pâte de « La Pizz » est fine et croustillante. La recette ? Une pâte à pizza comme si vous la faisiez vous-même avec simplement de la farine de blé, de l’eau, de la levure, du sel et surtout beaucoup de savoir-faire !
« Boulanger de formation, j’ai toujours adoré travailler la pâte. Pour moi, le sens du toucher est essentiel pour vérifier la texture d’une bonne pâte à pizza. »
Julien – Spécialiste pâte à pizza depuis 15 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 923 kJ pour 100 g et 1449 kJ par portion 17%
-
Énergie (kcal)
soit 220 kcal pour 100 g et 345 kcal par portion 17%
-
Matières grasses
soit 6.8 g pour 100 g et 11 g par portion 15%
-
dont acides gras saturés
soit 3.9 g pour 100 g et 6.1 g par portion 31%
-
Glucides
soit 25 g pour 100 g et 39 g par portion 15%
-
dont sucres
soit 3.3 g pour 100 g et 5.2 g par portion 6%
- Fibres 3.6 g pour 100 g et 5.7 g par portion
-
Protéines
soit 12 g pour 100 g et 19 g par portion 38%
-
Sel
soit 1.5 g pour 100 g et 2.4 g par portion 39%
Ses ingrédients
Pizza composée de 41% de pâte fine, 25% de mozzarella et 8% de jambon cru fumé.
Pâte fine à pizza (farine de blé, eau, levure boulangère, sel), mozzarella , purée de tomates, viande de porc, eau, olives noires avec noyau, huile d’olive, farine de blé, amidon de maïs, conservateur : E250, antioxydant : E301, sel, épices, plantes aromatiques.
Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Porc: Origine UE
- 1
Préchauffer le four à 200°C (th 6/7) en chaleur tournante.
- 2
Retirer le film et la pizza de son support.
- 3
Placer la pizza directement sur la grille à mi-hauteur.
- 4
Laisser cuire 6 min.
Astuce du chef : agrémentez avec des tomates cerises coupées en deux !
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