La Pizz
Jambon Emmental
Tous les connaisseurs vous le diront : la Pizz Sodebo Jambon Emmental, c’est la classique des classiques ! C’est la pizza qu’il faut au moins goûter une fois… par semaine ! La rencontre du jambon et de l’emmental opère toujours avec le même bonheur sur sa pâte fine et croustillante préparée chaque matin par nos boulangers. Retrouvez-la vite avant les autres au rayon frais de votre supermarché !
Les secrets de son succès
Nous sommes sûr de notre goût !
La pâte à pizza
Préparée dans nos ateliers de St-Georges de Montaigu, la pâte de « La Pizz » est fine et croustillante. La recette ? Une pâte à pizza comme si vous la faisiez vous-même avec simplement de la farine de blé, de l’eau, de la levure, du sel et surtout beaucoup de savoir-faire !
« Boulanger de formation, j’ai toujours adoré travailler la pâte. Pour moi, le sens du toucher est essentiel pour vérifier la texture d’une bonne pâte à pizza. »
Julien – Spécialiste pâte à pizza depuis 15 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
De l'énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 841 kJ pour 100 g et 1320 kJ par portion 16%
-
Énergie (kcal)
soit 200 kcal pour 100 g et 314 kcal par portion 16%
-
Matières grasses
soit 6.1 g pour 100 g et 9.6 g par portion 14%
-
dont acides gras saturés
soit 3.6 g pour 100 g et 5.7 g par portion 28%
-
Glucides
soit 24 g pour 100 g et 38 g par portion 14%
-
dont sucres
soit 2.7 g pour 100 g et 4.2 g par portion 5%
- Fibres 3.8 g pour 100 g et 6.0 g par portion
-
Protéines
soit 11 g pour 100 g et 17 g par portion 35%
-
Sel
soit 1.7 g pour 100 g et 2.7 g par portion 44%
Ses ingrédients
Notre recette passe à la moulinette
Pizza composée de 40% de pâte fine, 17% de jambon cuit standard et 13% d’emmental
Pâte fine à pizza (farine de blé, eau, levure boulangère, sel), purée de tomates, emmental, jambon de porc, eau,
mozzarella , olives noires avec noyau, huile d’olive, farine de blé, amidon de maïs, lactose, dextrose, sirop de glucose, ferment, conservateur : E250, gélifiant : E407, stabilisant : E451, antioxydant : E316, sel, arôme naturel, bouillon de porc, plantes aromatiques.
Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Porc: origine UE
- 1
Préchauffer le four à 200°C (th 6/7) en chaleur tournante.
- 2
Retirer le film et la pizza de son support.
- 3
Placer la pizza directement sur la grille à mi-hauteur.
- 4
Laisser cuire 6 min.
Astuce du chef : agrémentez avec du persil finement haché !
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Super bon
Bonne idée de marier le jambon avec l'emmental, je me suis régalé.