Dolce Pizza
Regina
La Dolce Pizza Regina, c’est l’Italie dans toute sa simplicité et sa générosité ! Une chiffonnade de jambon, des champignons et de la mozzarella gourmande, le tout sur une fine pâte cuite sur pierre… c’est du bonheur et du soleil à chaque bouchée dans cette pizza fraîche ! Pour un embarquement immédiat pour les saveurs de l’Italie, faites un détour par le rayon frais Sodebo de votre supermarché !
Les secrets de son succès
Nous sommes sûr de notre goût !
La pâte à pizza
Cuite sur pierre dans nos ateliers de St-Georges-de-Montaigu, notre pâte à pizza est fabriquée par nos boulangers, avec de la farine de blé et de blé malté, de la levure, de l’eau, du sel et beaucoup de savoir-faire !
« Boulanger de formation, j’ai toujours adoré travailler la pâte. Pour moi, le sens du toucher est essentiel pour vérifier la texture d’une bonne pâte à pizza. »
Julien – Spécialiste pâte à pizza depuis 15 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
De l'énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 780 kJ pour 100 g et 156 kJ par portion 19%
-
Énergie (kcal)
soit 185 kcal pour 100 g et 370 kcal par portion 19%
-
Matières grasses
soit 4.7 g pour 100 g et 9.4 g par portion 13%
-
dont acides gras saturés
soit 2.7 g pour 100 g et 5.4 g par portion 27%
-
Glucides
soit 23 g pour 100 g et 46 g par portion 18%
-
dont sucres
soit 2.1 g pour 100 g et 4.2 g par portion 5%
- Fibres 4.1 g pour 100 g et 8.2 g par portion
-
Protéines
soit 10 g pour 100 g et 20 g par portion 40%
-
Sel
soit 1.5 g pour 100 g et 3 g par portion 50%
Ses ingrédients
Notre recette passe à la moulinette
Pizza composée de 38% de pâte fine, 15% de mozzarella, 14% de jambon cuit standard, 9% de champignons et 0,4% de roquette.
Pâte fine à pizza (farine de blé, eau, levure boulangère, farine de blé malté, sel), mozzarella, purée de tomates 14%, jambon de porc, champignons, eau, olives noires avec noyau, roquette, farine de blé, amidon de maïs, lactose, dextrose, sirop de glucose, ferment, conservateur E250, gélifiant : E407, stabilisant : E451, antioxydant : E316, sel, extrait naturel de champignon, arômes naturels, bouillon de porc, plantes aromatiques.
Informations en gras destinées aux personnes allergiques
Porc: Origine UE
Ce produit peut contenir des traces : d’œuf, de poisson.
- 1
Préchauffer le four à 250°C (th 8/9) en chaleur tournante.
- 2
Sortir la pizza du carton et retirer le film.
- 3
Placer la pizza directement sur la grille à mi-hauteur.
- 4
Laisser cuire 5 min : surveiller le fromage, quand il commence à gratiner, c’est prêt !
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Très bonne pizza !
Pâte excellente