Dolce Pizza
Capri
Craquez pour la Dolce Pizza Capri et la richesse de ses ingrédients posés sur une fine pâte cuite sur pierre ! Fondez pour le mariage du chèvre et de la coppa, associés à quelques feuilles de roquette. Un voyage gustatif inédit qui commence… au rayon frais de votre supermarché ! Buon appetito !**Bon appétit!
Les secrets de son succès
Nous sommes sûr de notre goût !
La pâte à pizza
Cuite sur pierre dans nos ateliers de St-Georges-de-Montaigu, notre pâte à pizza est fabriquée par nos boulangers, avec de la farine de blé et de blé malté, de la levure, de l’eau, du sel et beaucoup de savoir-faire !
« Boulanger de formation, j’ai toujours adoré travailler la pâte. Pour moi, le sens du toucher est essentiel pour vérifier la texture d’une bonne pâte à pizza. »
Julien – Spécialiste pâte à pizza depuis 15 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
De l’énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 916 kJ pour 100 g et 1740 kJ par portion 21%
-
Énergie (kcal)
soit 218 kcal pour 100 g et 414 kcal par portion 21%
-
Matières grasses
soit 7 g pour 100 g et 13 g par portion 19%
-
dont acides gras saturés
soit 4.1 g pour 100 g et 7.8 g par portion 39%
-
Glucides
soit 25 g pour 100 g et 48 g par portion 18%
-
dont sucres
soit 2.4 g pour 100 g et 4.6 g par portion 5%
- Fibres 3.5 g pour 100 g et 6.7 g par portion
-
Protéines
soit 12 g pour 100 g et 23 g par portion 46%
-
Sel
soit 1.7 g pour 100 g et 3.2 g par portion 54%
Ses ingrédients
Notre recette passe à la moulinette
Pizza composée de 41% de pâte fine, 19% de mozzarella, 7% de fromage de chèvre, 7% de coppa et 0,4% de roquette.
Pâte fine à pizza (farine de blé, eau, levure boulangère, farine de blé malté, sel), mozzarella, purée de tomates 15%, fromage de chèvre, viande de porc, eau, olives noires avec noyau, roquette, farine de blé, amidon de maïs, dextrose, antioxydant : E301, conservateurs : E250 et E252, sel, arômes, épices, plantes aromatiques.
Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Porc: origine UE
Ce produit peut contenir des traces : d’ oeuf, de poisson, de moutarde
- 1
Préchauffer le four à 250°C (th 8/9) en chaleur tournante.
- 2
Sortir la pizza du carton et retirer le film.
- 3
Placer la pizza directement sur la grille à mi-hauteur.
- 4
Laisser cuire 5 min : surveiller le fromage, quand il commence à gratiner, c’est prêt !
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Je trouve cette pizza bonne mais la coppa sèche lorsqu'on fait cuire la pizza, c'est dommage
Pizza Sodebo, pâte moelleuse, bon goût de chèvre, cuisson parfaite à respecter