Pasta Salade
Jambon speck Sauce vinaigrette balsamique à la tomate
Pasta salade jambon speck, c’est une délicieuse création à base d’ingrédients savoureux pour un nutri-score B. Des pipe rigate fraîches cuisinées dans nos ateliers, un délicieux jambon speck, de la mozzarella, des tomates marinées, accompagnée d’une sauce vinaigrette balsamique à la tomate… cette nouvelle recette est une véritable explosion de saveurs à s’offrir à la pause déjeuner. Retrouvez-la au rayon frais de votre supermarché.
Ses valeurs nutritionnelles
De l’énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 772 kJ pour 100 g et 1929 kJ par portion 23%
-
Énergie (kcal)
soit 184 kcal pour 100 g et 461 kcal par portion 23%
-
Matières grasses
soit 9.0 g pour 100 g et 23 g par portion 32%
-
dont acides gras saturés
soit 1.8 g pour 100 g et 4.4 g par portion 22%
-
Glucides
soit 17 g pour 100 g et 42 g par portion 16%
-
dont sucres
soit 2.3 g pour 100 g et 5.6 g par portion 6%
- Fibres 2.4 g pour 100 g et 6.1 g par portion
-
Protéines
soit 7.7 g pour 100 g et 19 g par portion 38%
-
Sel
soit 0.78 g pour 100 g et 2.0 g par portion 33%
Ses ingrédients
Notre recette passe à la moulinette
Salade composée préparée avec des pâtes fraîches cuites (54%), du jambon Speck (6%), de la mozzarella (5%), accompagnée d’une sauce (9%) avec du vinaigre balsamique (2%) et de la purée de tomate (2%)
Pâtes fraiches cuites (eau, semoule de blé dur, œuf, sel), salade 9%, tomates, jambon de porc, huiles végétales (colza, tournesol), mozzarella, mélanges de graines (tournesol, lin brun, millet), purée de tomate, oignon, huile d’olive, eau, vinaigre de vin (sulfites), moût de raisin, ferments, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de potassium, sel, épices, plantes aromatiques.
Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Cette salade peut contenir des traces de poisson, moutarde, soja.
Porc: Origine UE
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Bonne salade, mais avec plus de tomates fraîches ou marinées ce serait meilleur et plus gourmand
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