CONTINUE VERBETERING IS ALTIJD
DE KERN VAN ONZE AANPAK GEWEEST
Wij vinden het belangrijk om de zaken goed aan te pakken. En het is net zo essentieel om dat op een duurzame manier te doen, met respect voor het milieu en door het creëren van steeds gezondere producten!
Bovendien hechten wij altijd veel belang aan de kleinste details om elke dag beter te worden.
Daarom…
Sinds vele jaren
verminderen wij het aantal additieven
In oktober 2021
bevatten 57 recepten
Sodebo geen additieven
Door een maximale hoeveelheid aan ingrediënten zelf te produceren in onze productiewerkplaatsen beperken wij additieven in onze recepten tot het strikte minimum. Vanaf april 2021 doen we geen additieven meer in onze pannenkoekmeel, pizzadeeg, vetarme mayonaise, vinaigrettesauzen en soepstengels
Onze producten zijn
zonder palmolie, zonder GGO,
zonder smaakstoffen
Onze dagelijkse doelstelling is het beste evenwicht te vinden tussen smaak en voeding.
Een familiebedrijf
in Frankrijk
gevestigd in
Saint-Georges-
de-Montaigu
sinds 1973
Meer dan 45 jaar geleden was Sodebo een klein vleeswarenbedrijf opgericht door Joseph en Simone Bougro in Saint-Georges-de-Montaigu in de Vendée. De beroepen op het gebied van voedsel hebben hun plek binnen ons bedrijf behouden. Wij vervaardigen zelf: 100%* van onze broden, pasta’s, pizzadeeg en bijbehorende sauzen evenals 100% van onze pannenkoeken, vinaigrettesauzen, soepstengels en zelfs onze koekjes.
*interne gegevens 2020
100 %
van onze producten van het merk Sodebo toont de
Nutri-Score
)
Wij verbeteren
continue
de voedingskwaliteit
van onze recepten
Wij brengen de Nutri-Score op Sodebo-merkproducten aan om consumenten eerlijke en eenvoudige voedingsinformatie te verstrekken om zodoende hun aankoopbeslissing te vergemakkelijken en gezondheid en genot met elkaar te verenigingen. 66%* van onze producten beschikt over een Nutri-Score A en B.
*interne gegevens april 2021
De verpakking
van onze Crust en Dolce-pizza’s
is gemaakt van meer dan
90%
gerecycled karton.
100% van onze kartonnen verpakkingen is recyclebaar. In 2020 hebben wij 830 ton papier en kartonnen vervoersdozen gerecycled, waardoor het bijvoorbeeld mogelijk is om het equivalent van 137 miljoen dozen eieren te produceren.
*n.a.v. geraamde hoeveelheden in 2021
Het karton
van onze verpakkingen en salades
is FSC®-gecertificeerd.
Door te kiezen voor het FSC-label,
ondersteunen wij
een verantwoord bosbeheer.
Dit label draagt bij aan de bescherming van bossen voor de toekomstige generaties. Een gezamenlijke oplossing voor de bescherming van onze bossen!
-218T*minder plastic in 3 jaar
door de dikte te verminderen
van onze PastaBox en XtremBox
sinds 2020, zijn sommige verpakkingen van ons vervaardigd uit 25%
gerecycled plastic
We zijn actief bezig om het gebruik van plastic in onze verpakkingen te verminderen.
Tegelijkertijd hebben we minimaal 25%** gerecycled plastic verwerkt in de verpakkingen van Fresh, Gourmand Club, Maxi Simple & Bon en sinds 2021 in de sausstaafjes van onze salades en in de schaaltjes van Garden Salad.
* totale besparing op volumes 2018/2019/2020
**Interne gegevens 2019
een besparing van circa
80 liter
diesel per dag dankzij
een elektrische
pendelbus
voor het transport van onze producten
op locatie*
Op ons terrein kunnen onze medewerkers zich verplaatsen met elektrische wagentjes en fietsen.
*interne gegevens 2020
Wij hebben het aflevercircuit van onze producten geoptimaliseerd wat heelft geleid tot een reductie van
198T van
gasemissies met
broeikaseffect*
Onze interne teams hebben een numerieke tool ontwikkeld om onze koolstofvoetafdruk te beperken door het leveringscircuit van onze producten te verbeteren.
Hierdoor was er tussen juli 2017 en juli 2019 een vermindering van 198T aan broeikasgasemissie.*
*van juli 2017 tot juli 2019
Sinds de oprichting in 2011,
is onze ‘Fondation d’Entreprise’
er trots op ondersteuning te bieden aan ongeveer
100
solidariteitsprojecten
per jaar
Maatschappelijke betrokkenheid en het menselijke verhaal is de kern van ons ADN
De missie van La Fondation d’entreprise SODEBO, opgericht in 2011, is het ondersteunen van acties ten gunste van “beter leven”. Achter deze ambitie gaat de wens schuil om bij te dragen aan het toegankelijk maken van voedsel, volgens de gezondheidsvoorschriften, aan de professionele ontwikkeling van elk individu en aan de vitaliteit van de Vendée.
Sodebo is sinds 2018
een van de oprichters
van de stichting
Het eindcijfer
de eerste indicator
die de algemene prestaties
van levensmiddelen meet.
La Note Globale is een non-profitorganisatie naar Frans recht met als doel dierlijke en plantaardige producten over de gehele linie te verbeteren door consumenten en markpartijen te helpen geïnformeerde keuzes te maken:
- Voor consumenten is het een duidelijke maatstaf om de beste producten te kunnen kiezen.
- Voor levensmiddelenbedrijven is het een hulpmiddel om vooruitgang te boeken en om de beste methodes te kiezen met betrekking tot productie, verwerking en distributie
60% van onze eieren is
afkomstig van
scharrelkippen*
In 2023,
bevoorraden wij ons voor
100% met eieren
van scharrelkippen
Sinds 2017 werken we samen met CIWF en Sodebo was een van de eerste drie oprichters van La Note Globale die de gemeenschappelijke vooruitgang rond de 6 grote sociale kwesties waaronder dierenwelzijn versnelde.
*interne gegevens 31 december 2020
Specifiek met betrekking tot kippen zetten wij ons vanaf nu tot 2026 in om te voldoen aan de criteria van de Better Chicken Commitment voor al onze leveringen van kippenvlees op alle producten die in Europa worden vervaardigd en op de markt worden gebracht.
In 2020
werden er 273.346 producten gedoneerd aan verenigingen
en voedselbanken
Al meer dan 20 jaar steunt Sodebo vele verenigingen en voedselbanken in nood door producten te doneren (waaronder de liefdadigheidsorganisatie Les Restos du Coeur, een netwerk van Voedselbanken, hulpverleningsinstanties als Secours Populaire, clubs en lokale verenigingen). Parallel met onze activiteiten om de sectoren te ondersteunen die getroffen zijn door de gezondheidscrisis die we momenteel doormaken, hebben we acties op lokaal en nationaal niveau ondernomen. Zo kozen wij ervoor om 166.000* beschermingsmiddelen en 502.200 * Sodebo-producten te doneren aan de medische gemeenschap, verzorgingsinstellingen, lokale verenigingen en studenten in moeilijkheden.
*Interne gegevens 2020
Voor meer informatie
» Luisteren naar de tijdsgeest, zodat wij onszelf constant kunnen verbeteren, veranderen en ontwikkelen…dat is de manier waarop wij altijd hebben gewerkt.
De aandacht die wij al meer dan 45 jaar besteden aan de kwaliteit van onze producten, heeft ons ertoe gebracht om van continue verbetering onze dagelijkse werkwijze te maken. «
De drie dochters van de oprichters van het bedrijf en medevoorzitters van Sodebo
