nl

CONTINUE VERBETERING IS ALTIJD
DE KERN VAN ONZE AANPAK GEWEEST.

Voor ons is het van belang om juist te handelen. En het is net zo essentieel om dat op een duurzame manier te doen, met respect voor het milieu en door het creëren van steeds gezondere producten!

Bovendien hechten wij altijd belang aan de kleinste details om elke dag beter te worden.

Daarom…

...proberen wij onze impact op het milieu te verlagen

De kartonnen

dozen van onze 

producten zijn

100%

recycleerbaar.

Door het verwijderen van

karton uit onze Salad’Bowl

kunnen wij jaarlijks

44,5 ton  karton* uitsparen.

+

Voor onze kartonnen verpakkingen streven wij er actief naar de hoeveelheid daarvan te verminderen. In 2019 hebben wij ook ongeveer 950 ton papier en karton in het vervoer gerecycleerd.

*op de geschatte volumes voor 2020

 

-

-63 ton plastic per jaar door

de dikte van onze PastaBoxen*

te verminderen

Vanaf 2020 wordt een deel van onze verpakkingen gemaakt van 25 %

gerecycled plastic.

+

Wij streven ernaar om het gebruik van plastic in onze verpakkingen geleidelijk aan te verminderen. Er zijn ook verschillende studies aan de gang om de recycleerbaarheid van onze kunststofverpakkingen te verbeteren en om gerecycleerde kunststof in de productie ervan te integreren.

*interne gegevens voor 2019

-

Sinds 2013 vervaardigen wij ons

keukengerei in eigen beheer

Vanaf 2020 bieden wij een

duurzaam

alternatief voor plastic

keukengerei

+

Sinds 2013 hebben wij de productie van ons keukengerei en onze verpakkingen geïntegreerd, wat heeft geleid tot een vermindering van onze ecologische voetafdruk. Wat ons keukengerei betreft: dit wordt nu beschouwd als herbruikbaar (volgens de norm EN12875-1:2005) en is daarom niet verboden. Wij hebben besloten het voorlopig te handhaven en zijn vastbesloten om in 2020 een duurzaam alternatief aan te bieden.

-

Er wordt dagelijks

ongeveer 80 liter

diesel bespaard dankzij

een elektrische

shuttle

die onze producten

binnen

de site*

transporteert.

+

Op onze site kunnen onze medewerkers zich met elektrische wagentjes en fietsen verplaatsen.

*interne gegevens voor 2020

-

Wij hebben het leveringscircuit van onze producten geoptimaliseerd waardoor wij de uitstoot van broeikasgassen met 198 ton verminderen.

+

Onze interne teams hebben een digitale tool ontwikkeld om onze ecologische voetafdruk te beperken door het leveringscircuit van onze producten te optimaliseren. Tussen juli 2017 en juli 2019 zijn er zo 198 ton broeikasgassen bespaard. *

*interne gegevens voor 2019

-
...proberen wij een gezonder dieet te ontwikkelen

Sinds 2018

verminderen we

het aantal additieven

22 recepten zonder additieven*

+

Door een maximaal aantal ingrediënten zelf te produceren in onze eigen ateliers beperken wij de additieven in onze recepten tot het strikte minimum. Vanaf januari 2020 zitten er geen additieven meer in al onze verse pasta’s, ons taartdeeg, ons pizzadeeg, onze mayonaise, onze dressing en onze broodsticks.

*in de lente van 2020

-

Sinds 2006 zit er

-26%

minder zout en

-34%

minder vet in

onze producten*

+

En al onze producten zijn palmolievrij, GMO-vrij en vervaardigd met ingrediënten die geen gehydrogeneerde vetten bevatten.

*interne gegevens voor 2019

-

100 %

van onze

producten

worden vervaardigd

in Saint-Georges-de-Montaigu

in

Frankrijk

+

Meer dan 45 jaar geleden was Sodebo een kleine delicatessenzaak, opgericht door Joseph en Simone Bougro in Saint-Georges-de-Montaigu in de Vendée. De catering heeft zijn plaats in het bedrijf behouden en wij blijven ons inzetten om zoveel mogelijk ingrediënten zelf te vervaardigen.

-

100 %

van onze producten vermelden de

Nutri-Score

5 % van onze recepten worden

elk jaar opnieuw bewerkt

om de voedingskwaliteit

ervan te verbeteren

+

 

Wij hebben altijd al transparant willen zijn over de samenstelling van onze producten. Door het aanbrengen van de Nutri-Score willen wij de consument nauwkeurige en eenvoudige voedingsinformatie geven om zijn aankoopbeslissing te vergemakkelijken door gezondheid en plezier met elkaar te verzoenen.

*interne gegevens voor oktober 2019

-
... zijn wij vastbesloten om nog meer maatschappelijk betrokken te raken

40% van onze eieren zijn

vrije-uitloopeieren.*

tegen 2023

zullen wij

100% van onze

eieren vrije-uitloopeieren

zijn

+

Wij streven naar respectvol fokken en werken sinds 2017 samen met CIWF.

*interne gegevens voor 2019

-

Wij zijn

vastbesloten om

tegen 2026

te voldoen aan

de criteria van de

Better Chicken Commitment

+

Specifiek met betrekking tot kippen zijn wij vastbesloten om tegen 2026 te voldoen aan de criteria van de Better Chicken Commitment voor al onze kippenvleesleveringen en voor alle producten die in Europa worden vervaardigd en op de markt worden gebracht.

-

Sodebo stond in 2018

mee aan de wieg

van de vereniging

La Note Globale

de eerste indicator

die vanaf 2020

de algemene prestaties

van levensmiddelen meet.

+

La Note Globale is een vereniging zonder winstoogmerk die ernaar streeft de algemene prestaties van producten van levende herkomst te verbeteren door consumenten en economische actoren te helpen bij het maken van geïnformeerde keuzes:

  • Voor de consument is het een duidelijke maatstaf voor het kiezen van de beste producten,
  • Voor agrofoodbedrijven is het een middel om vooruitgang te boeken bij het kiezen van de beste productie-, verwerkings- en distributiemethodes.
-

« Luisteren naar de tijd, zodat wij onszelf constant kunnen

verbeteren en kunnen blijven veranderen en evolueren…

dat is de manier waarop wij altijd hebben gewerkt.

De aandacht die wij al 45 jaar besteden aan de kwaliteit van onze producten

heeft ons ertoe gebracht om van continue

verbetering onze dagelijkse werkwijze te maken. »

Marie-Laurence GOURAUD, Patricia BROCHARD, Bénédicte MERCIER
De drie dochters van de oprichters van het bedrijf en medevoorzitters van Sodebo
Hebt u een vraag of wilt u een idee voor verbetering delen? Ga samen met ons aan de slag! Handel met ons mee!
Sodebo, la liberté a du bon !