Sandwich Le Gourmand Club
Saumon fumé pointe de citron
Offrez-vous une pause iodée à l’heure du déjeuner.
Fabriqué dans nos ateliers, le Gourmand Club saumon et pointe de citron, c’est une pause fraicheur sans additif… avec un nutri-score B ! Alors, ouvrez-vite son emballage conçu à partir de 25% de plastique recyclé pour savourer sans retenue son pain de mie au pavot et son saumon rehaussé d’une délicate pointe de citron. Votre escapade nordique vous attend au rayon frais de votre supermarché.
Les secrets de son succès
Nous sommes sûr de notre goût !
Pain de campagne, baguette viennoise, pain de mie aux pavots… 16 variétés de pains différentes sont pétries et cuites par nos boulangers à Saint-Georges-de-Montaigu. Et la recette est presque toujours la même : de la farine de blé, de l’eau, de la levure boulangère, du sel… et du savoir-faire !
« Ce qui me plaît dans mon métier de boulanger ? Que le produit soit appétissant à la sortie du four, mais surtout très bon ! »
Pascal – boulanger depuis 16 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
De l'énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 871 kJ pour 100 g et 1655 kJ par portion 20%
-
Énergie (kcal)
soit 207 kcal pour 100 g et 393 kcal par portion 20%
-
Matières grasses
soit 7.4 g pour 100 g et 14 g par portion 20%
-
dont acides gras saturés
soit 1.1 g pour 100 g et 2 g par portion 10%
-
Glucides
soit 26 g pour 100 g et 49 g par portion 19%
-
dont sucres
soit 2.2 g pour 100 g et 4.2 g par portion 5%
- Fibres 5 g pour 100 g et 2.6 g par portion
-
Protéines
soit 8.2 g pour 100 g et 16 g par portion 31%
-
Sel
soit 1.3 g pour 100 g et 2.5 g par portion 41%
Ses ingrédients
Notre recette passe à la moulinette
Sandwich composé de 48% de pain de mie avec 4% de pavot, garni de 15% de saumon fumé et 0,4% de citron.
Pain de mie au pavot (farines de blé et de fèves, eau, graines de pavot, huile de colza, levure boulangère, gluten de blé, sel, sucre, vinaigre d’alcool), saumon fumé, tomates, salade 9%, yaourt maigre, huile de colza, eau, fromage nature, jaune d’oeuf, zeste et jus de citron, vinaigre d’alcool, amidon de maïs, sel, poivre, graines de moutarde.
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J’aime beaucoup ce sandwich. Le pain de mie aux graines de pavot apporte quelque chose en plus, et l’association saumon / jus de citron est très savoureuse. En plus, la garniture est copieuse ! Il est devenu l’un de mes favoris.
Un excellent sandwich : très bonne association entre le saumon et la crème citronnée. Onctueux et goûteux