Le Classic
sandwich rôti de porc moutarde à l'ancienne
Rappelez-vous vos premiers pique-nique, ceux où vos papilles s’éveillaient au goût de recettes préparées avec amour : une baguette moelleuse préparée avec de la farine de blé 100% française, du rôti de porc, de la salade… et si Le classic rôti de porc moutarde à l’ancienne ravivait vos plus lointains souvenirs gourmands dès la première bouchée ? Préparez votre voyage dans le temps dans tous les rayons frais, tel que celui de votre supermarché.
Les secrets du succès de notre sandwich au rôti de porc et moutarde à l'ancienne
Nous sommes sûrs du goût de nos sandwichs !
Nos 7* variétés de pains sont pétries et cuites par nos boulangers à Saint-Georges-de-Montaigu et la base de leurs recettes est la même : de la farine, de l’eau, de la levure boulangère, du sel… et du savoir-faire ! Et tous nos pains sont sans conservateur**
*données internes mai 2024 / **Conditionné sous atmosphère protectrice
« Ce qui me plaît dans mon métier de boulanger ? Que le produit soit appétissant à la sortie du four, mais surtout très bon ! »
Pascal – boulanger depuis 16 ans chez Sodebo
Les valeurs nutritionnelles de notre sandwich au rôti de porc et moutarde à l'ancienne
De l’énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 1024 kJ pour 100 g et 1638 kJ par portion 19%
-
Énergie (kcal)
soit 244 kcal pour 100 g et 390 kcal par portion 19%
-
Matières grasses
soit 8.7 g pour 100 g et 14 g par portion 20%
-
dont acides gras saturés
soit 0.9 g pour 100 g et 1.4 g par portion 7%
-
Glucides
soit 30 g pour 100 g et 48 g par portion 17%
-
dont sucres
soit 2.3 g pour 100 g et 3.7 g par portion 4%
- Fibres 2.8 g pour 100 g et 4.5 g par portion
-
Protéines
soit 10 g pour 100 g et 16 g par portion 32%
-
Sel
soit 1.7 g pour 100 g et 2.7 g par portion 44%
Les ingrédients de notre sandwich au rôti de porc et moutarde à l'ancienne
Sandwich au pain baguette (52%) garni de rôti de porc cuit choix (20%) et de moutarde à l’ancienne (3%)
Pain (farines de BLE 31% et de BLE malté, eau, levure, levain de BLE dur, sel, huile de colza et/ou tournesol, gluten de BLE, acérola), viande de porc, salade, eau, huile de colza, jaune d’OEUF, vinaigres de vin et d’alcool, amidon et/ou fécule, LACTOSE, dextrose, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium, stabilisant : triphosphates, antioxydant : érythorbate de sodium, sel, arôme naturel, poivre, ail, graines de MOUTARDE.
Porc UE
Ce produit contient : Oeufs, Gluten (Blé), Lait, Moutarde
Ce produit peut contenir : Poisson, Soja, Gluten (Orge, Kamut, Seigle, Epeautre, Avoine)
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Certainement l'une des recettes Sodebo les plus originales à mes yeux et qui sort du lot. C'est l'occasion de varier et je le fais avec plaisir. Le pain comprend une bonne farine, le rôti est bon et la sauce est délicieuse.
J’ai trouvé un peu sec le rôti de porc