Taka
Plateau Découverte

Ce soir avec Sodebo, faites donc des chinoiseries… personne ne vous en voudra ! Taka Plateau Découverte, c’est un assortiment gourmand de 2 mini nems porc, 2 samoussas au poulet et 4 acras à la morue. Une symphonie de saveurs à accompagner au choix de sa sauce nuoc mam ou aigre douce. Préparez votre voyage en Orient au rayon frais de votre supermarché.

Les secrets de son succès

Nous sommes sûr de notre goût !
ingrédient du produit

LES NEMS
Pour nous, pas de bons nems sans une galette de riz fine et craquante ! C’est pourquoi chez Sodebo, nous les préparons nous-mêmes, dans nos ateliers de fabrication de St-Georges-de-Montaigu. De l’eau, de la farine de riz, de l’huile de tournesol, du sel, une touche de caramel et une cuisson à la crêpière pour un résultat finement croustillant !

Ses valeurs nutritionnelles

De l'énergie pour une belle journée
187Énergie
(kcal pour 100g)
213Énergie
(kcal par portion)
782Énergie
(kJ pour 100g)
891Énergie
(kJ par portion)
AfficherMasquer le tableau complet
Ce produit contient 2 portions = 228 g
% des apports quotidiens recommandés dans le règlement INCO
  • Énergie (kJ)
    soit 782 kJ pour 100 g et 891 kJ par portion 11%
  • Énergie (kcal)
    soit 187 kcal pour 100 g et 213 kcal par portion 11%
  • Matières grasses
    soit 9.3 g pour 100 g et 11 g par portion 15%
  • dont acides gras saturés
    soit 2.4 g pour 100 g et 2.7 g par portion 14%
  • Glucides
    soit 19 g pour 100 g et 22 g par portion 8%
  • dont sucres
    soit 6.7 g pour 100 g et 7.6 g par portion 8%
  • Protéines
    soit 5.8 g pour 100 g et 6.6 g par portion 13%
  • Sel
    soit 2 g pour 100 g et 2.2 g par portion 37%
  • Fibres
    soit 2 g pour 100 g et 2.2 g par portion 37%
Ces données sont fournies à titre indicatif et peuvent être succeptibles d’évoluer. Seules les valeurs fournies sur l’emballage du produit font foi.

Ses ingrédients

Notre recette passe à la moulinette

Ce produit contient du gluten, de l’œuf, du poisson, du soja, du lait et peut également contenir des traces de crustacés et d’arachide

2 mini nems porc (2x30g)
Galette de riz roulée autour d’une farce à base de viande de porc
Ingrédients:
Garniture (65%): oignon, viande et gras de porc 21%, carotte, eau, châtaigne d’eau, pousse de haricot mungo, amidon de pois, sauce soja (eau, soja, farine de blé, sel), champignon noir, protéine de soja, ciboule 2%, amidon de maïs, sel, ail frit (ail, matière grasse de tournesol, antioxydant: extrait de romarin), huile de tournesol, persil, fibre de blé, sucre roux, arôme naturel, poivre. (% exprimés sur la garniture)
Galette de riz (32%): eau, farine de riz 38%, huile de tournesol, sel, caramel (sucre, eau). (% exprimé sur la galette)
Huile de friture (3%): huile de tournesol.
2 Samoussas poulet (2x30g)
Galette de blé pliée garnie d’une farce à base de viande de poulet.
Ingrédients:
Garniture (66%) : oignon, viande de poulet 20%, peau de poulet 14%, eau, crème fraîche légère, protéine de soja, lait de coco, noix de coco, œuf, persil, sel, pâte de curry vert (piment vert, huile de tournesol, citronnelle, ail, oignon, sel, gingembre, coriandre, jus de citron, combava, cumin, vinaigre d’alcool, épices), poivre. (% exprimés sur la garniture)
Galette de blé (28%): eau, farine de blé 44%, sel, huile de tournesol, arôme naturel. (% exprimé sur la galette)
Huile de friture (6%): huile de tournesol.
4 acras à la morue (4x12g)
Ingrédients:
Chair de morue 29% (cabillaud, sel), oignon, farine de blé, huile de tournesol, œuf, flocon de pomme de terre (pomme de terre, antioxydant : extrait de romarin), eau, lait, persil 1%, poudres à lever: E450 et E500, stabilisant : E466, sel, ail, sucre, piment fort, poivre, amidon de blé.
Une sauce aigre douce (30g) et une sauce nuoc mam (30g)
Sauce aigre douce: eau, sucre, vinaigre d’alcool, amidon modifié de pomme de terre, sel, purée de piment (piment, sel,
vinaigre d’alcool), poivron rouge.
Sauce nuoc mam: eau, sucre, vinaigre d’alcool, sel, nuoc mam 1,6% (poisson , sel, eau), sauce soja (eau, soja, sel, farine de blé). (% exprimé sur la sauce)
Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Porc: Origine UE, Poulet : Origie UE.

VoirMasquer la composition complète
À vous de jouer
Notre conseil pour une préparation parfaite
Vous avez besoin
  1. 1

    Au four traditionnel : 10 min environ au four préchauffé à 220°C (th.7).

  2. 2

    A la poêle : feu moyen pendant 15 min pour les mini nems et les samoussas et 8 min pour les acras en retournant les produits régulièrement

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