Taka
Plateau assortiment

A tous les ‘goûts’, c’est un succès ! Avec Taka plateau assortiment, faites plaisir à tout le monde ! Mini nems au porc, acras à la morue, samoussas au poulet accompagnés de leurs sauces nuoc mam et aigre douce… les gourmands vont en voir de toutes les formes et de toutes les saveurs ! Par lequel commencer ? Peu importe : ils sont tous à croquer ! Vite ! Offrez-vous l’Asie sur un plateau au rayon frais de votre supermarché.

Notations

Olivier Vachon
Plateau très complet pour une soirée asiatique !

Les secrets de son succès

Nous sommes sûr de notre goût !
ingrédient du produit

LES NEMS
Pour nous, pas de bons nems sans une galette de riz fine et craquante ! C’est pourquoi chez Sodebo, nous les préparons nous-mêmes, dans nos ateliers de fabrication de St-Georges-de-Montaigu. De l’eau, de la farine de riz, de l’huile de tournesol, du sel, une touche de caramel et une cuisson à la crêpière pour un résultat finement croustillant !

Ses valeurs nutritionnelles

De l'énergie pour une belle journée
206Énergie
(kcal pour 100g)
222Énergie
(kcal par portion)
860Énergie
(kJ pour 100g)
929Énergie
(kJ par portion)
AfficherMasquer le tableau complet
Ce produit contient 4 portions = 432 g
% des apports quotidiens recommandés dans le règlement INCO
  • Énergie (kJ)
    soit 860 kJ pour 100 g et 929 kJ par portion 11%
  • Énergie (kcal)
    soit 206 kcal pour 100 g et 222 kcal par portion 11%
  • Matières grasses
    soit 11 g pour 100 g et 12 g par portion 17%
  • dont acides gras saturés
    soit 2.9 g pour 100 g et 3.1 g par portion 16%
  • Glucides
    soit 19 g pour 100 g et 20 g par portion 8%
  • dont sucres
    soit 4.6 g pour 100 g et 5 g par portion 6%
  • Protéines
    soit 6.7 g pour 100 g et 7.2 g par portion 14%
  • Sel
    soit 1.6 g pour 100 g et 1.7 g par portion 29%
  • Fibres
    soit 1.6 g pour 100 g et 1.7 g par portion 29%
Ces données sont fournies à titre indicatif et peuvent être succeptibles d’évoluer. Seules les valeurs fournies sur l’emballage du produit font foi.

Ses ingrédients

Notre recette passe à la moulinette

Ce produit contient du gluten, de l’œuf, du poisson, du soja, du lait et peut également contenir des traces de crustacés et d’arachide

6 mini nems porc (6x30g)
Galette de riz roulée autour d’une farce à base de viande de porc
Ingrédients:
Garniture (65%): oignon, viande et gras de porc 21%, carotte, eau, châtaigne d’eau, pousse de haricot mungo, amidon de pois, sauce soja (eau, soja, farine de blé, sel), champignon noir, protéine de soja, ciboule 2%, amidon de maïs, sel, ail frit (ail, matière grasse de tournesol, antioxydant: extrait de romarin), huile de tournesol, persil, fibre de blé, sucre roux, arôme
naturel, poivre. (% exprimés sur la garniture)
Galette de riz (32%): eau, farine de riz 38%, huile de tournesol, sel, caramel (sucre, eau). (% exprimé sur la galette).
Huile de friture (3%) : huile de tournesol.
4 Samoussas poulet (4x30g)
Galette de blé pliée garnie d’une farce à base de viande de poulet.
Ingrédients:
Garniture (66%) : oignon, viande de poulet 20%, peau de poulet 14%, eau, crème fraîche légère, ptotéine de soja, lait de coco, noix de coco, œuf, persil, sel, pâte de curry vert (piment vert, huile de tournesol, citronnelle, ail, oignon, sel, gingembre, coriandre, jus de citron, combava, cumin, vinaigre d’alcool, épices), poivre. (% exprimés sur la garniture)
Galette de blé (28%): eau, farine de blé 44%, sel, huile de tournesol, arôme naturel. (% exprimé sur la galette).
Huile de friture (6%) : huile de tournesol.
6 acras à la morue (6x12g)
Ingrédients:
Chair de morue 29% (cabillaud, sel), oignon, farine de blé, huile de tournesol, œuf, flocon de pomme de terre (pomme de terre, antioxydant : extrait de romarin), eau, lait, persil 1%, poudres à lever: E450 et E500, stabilisant : E466, sel, ail, sucre, piment fort, poivre, amidon de blé.
Une sauce aigre douce (30g) et une sauce nuoc mam (30g)
Sauce aigre douce: eau, sucre, vinaigre d’alcool, amidon modifié de pomme de terre, sel, purée de piment (piment, sel, vinaigre d’alcool), poivron rouge.
Sauce nuoc mam: eau, sucre, vinaigre d’alcool, sel, nuoc mam 1,6% (poisson , sel, eau), sauce soja (eau, soja, sel, farine de blé). (% exprimé sur la sauce)
Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Porc : Origine UE, Poulet : Origine UE.

VoirMasquer la composition complète
À vous de jouer
Notre conseil pour une préparation parfaite
Vous avez besoin
  1. 1

    Au four traditionnel : 10 min environ au four préchauffé à 220°C (th.7).

  2. 2

    A la poêle : feu moyen pendant 15 min pour les mini nems et les samoussas et 8 min pour les acras en retournant les produits régulièrement

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