Le Gourmand Baguette
Jambon supérieur
Et si un sandwich au jambon pouvait encore vous étonner ? Le Gourmand Baguette Jambon cuit Supérieur, c’est dans une délicieuse baguette moelleuse aux céréales croquantes, du jambon cuit supérieur, de la salade et des tomates, accompagnée d’une sauce au fromage frais ail et fines herbes, le tout préparé chaque jour dans nos ateliers de Saint-Georges-de-Montaigu. Un plaisir simple concocté avec des produits rigoureusement sélectionnés… à découvrir sans plus attendre au rayon frais de votre supermarché !
Les secrets de son succès
Nous sommes sûr de notre goût !
Pain de campagne, baguette viennoise, pain de mie aux pavots… 16 variétés de pains différentes sont pétries et cuites par nos boulangers à Saint-Georges-de-Montaigu. Et la recette est presque toujours la même : de la farine de blé, de l’eau, de la levure boulangère, du sel… et du savoir-faire !
« Ce qui me plaît dans mon métier de boulanger ? Que le produit soit appétissant à la sortie du four, mais surtout très bon ! »
Pascal – boulanger depuis 16 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
De l’énergie pour une belle journée
(kcal pour 100g)
(kcal par portion)
(kJ pour 100g)
(kJ par portion)
- A
- B
- C
- D
- E
-
Énergie (kJ)
soit 1003 kJ pour 100 g et 2006 kJ par portion 24%
-
Énergie (kcal)
soit 239 kcal pour 100 g et 478 kcal par portion 24%
-
Matières grasses
soit 9.1 g pour 100 g et 18 g par portion 26%
-
dont acides gras saturés
soit 2.3 g pour 100 g et 4.6 g par portion 23%
-
Glucides
soit 27 g pour 100 g et 54 g par portion 21%
-
dont sucres
soit 2.6 g pour 100 g et 5.2 g par portion 6%
- Fibres 2.5 g pour 100 g et 5 g par portion
-
Protéines
soit 11 g pour 100 g et 22 g par portion 44%
-
Sel
soit 1.1 g pour 100 g et 2.2 g par portion 37%
Ses ingrédients
Notre recette passe à la moulinette
Sandwich composé de 50% de pain avec 5% de céréales, garni de 19% de jambon cuit supérieur, et 6% de fromage frais, d’ail et de fines herbes.
Pain aux céréales (farines de blé, de seigle et de blé malté, eau, graines de tournesol, de millet, de lin brun et de pavot, huile de colza, levure boulangère, gluten de blé, sucre, acérola, sel), jambon de porc, salade 7%, tomates, fromage blanc 0% de matières grasses, mascarpone , eau, lactose, dextrose de blé, amidon de maïs, conservateur: E250, antioxydant : E316, acidifiant: acide citrique, arôme naturel, sel, bouillon, ail, plantes aromatiques, poivre.
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