Stagiaire Qualité Industrielle H/F

Sodebo, c’est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d’une entreprise née de l’esprit pionnier, d’une famille soudée. Leader français du rayon traiteur frais, elle a su rester une entreprise familiale, indépendante et passionnée. C’est pourquoi, elle fabrique sur place une partie de ses ingrédients (pâtes à pizzas, pastas, sauces, charcuteries, gressins, cookies …) grâce aux savoir-faire des boulangers, charcutiers, cuisiniers… présents dans l’entreprise.

Rejoindre SODEBO, c'est intégrer une entreprise innovante et offrant un cadre de travail où il fait bon vivre !

Vous recherchez un stage dans le domaine de la qualité où vous pourrez développer vos connaissances métier au sein d’équipes dynamiques et passionnées. Alors foncez, notre offre devrait vous intéresser !

Nous recherchons plusieurs stagiaires pour intégrer les pôles qualité de nos unités de production. Ces stages d’une durée de 3 à 6 mois pourraient idéalement débuter à compter de février 2022.

 

En étroite collaboration avec les équipes Production, Nettoyage et Maintenance, voici les missions qui pourraient vous être confiées :

 

  • Revoir la qualification de nos procédés (ex : tolérance de gaz dans nos produits, qualification de la cuisson des pains…)
  • Travailler sur les certificats d’alimentarité : Identifier et récupérer ceux qui nous manque et trouver un système permettant de les renouveler facilement.
  • Analyser les pratiques sur le terrain, remonter les points critiques et établir les bonnes pratiques de production en conséquence. Formaliser ces bonnes pratiques et effectuer la sensibilisation du personnel de production


Vos atouts :

Vous êtes issu(e) d'une formation avec une spécialisation Qualité Agro-alimentaire (Licence pro ou master agro-alimentaire ou école d'ingénieur).. Vous possédez idéalement une première expérience dans le domaine de l’industrie agroalimentaire qui a confirmé votre intérêt pour ce secteur. Votre appétence pour le terrain, votre curiosité et vos qualités relationnelles seront vos atouts pour réussir ce stage !

 

Poste basé à Montaigu (85), à 30km au sud de Nantes.

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Sodebo, la liberté a du bon !