Opérateur(trice) spécialisé(e) - Charcutier H/F

En cette période exceptionnelle de crise sanitaire, Sodebo recrute des Opérateurs Spécialisés Fabrication - Charcutiers H/F en CDD pour accompagner sa reprise d’activité et son développement futur.

Vous voulez développer votre adaptabilité, votre autonomie et travailler en équipe ? Vous recherchez un job alliant savoir-faire culinaire et organisation ? Rejoignez-nous !

 

Vos missions :

Dans un environnement industriel moderne et performant, votre mission principale consiste à assurer le bon déroulement de votre ligne de fabrication de produits charcutiers en fonction du planning de production établi, et dans le respect des objectifs de quantité, qualité et délais. Vous serez amené(e) à :

·       Approvisionner la ligne en matières premières et consommables en respectant les règles de gestion de stock ; contrôler leur qualité ;

·       Monter les différents éléments de la ligne et effectuer les réglages des machines qui la constitue ;

·       Effectuer les contrôles, et assurer la conformité permanente du matériel et des produits (contrôle des viandes, cutterage, embossage…) ;

·       Organiser sa fin de poste, veiller à laisser une zone de travail rangée et des consignes aux collègues ;

·       Veiller à l’application des règles d’’hygiène, sécurité et qualité en vigueur ;

·       Réaliser la maintenance de premier niveau, alerter sur les dysfonctionnements, et être force de proposition de solutions d’optimisation et d’amélioration continue.

 

Votre profil :

Pour mener à bien cette mission, vous vous appuierez sur une première expérience dans un métier de bouche et idéalement en milieu industriel. Vous aimez les produits ainsi que la technologie. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie et votre esprit d’équipe. Votre optimisme, votre réactivité et votre bon relationnel sont des qualités qui seront à coup sûr appréciées !

Vous intégrez une équipe dynamique et à taille humaine (5 à 10 personnes), et travaillez, selon les unités, en 2*8 ou en 3*8, dans un environnement conditionné au froid.

Sodebo, c’est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d’une entreprise née de l’esprit pionnier, d’une famille soudée. Leader français du rayon traiteur frais, elle a su rester une entreprise familiale, indépendante et passionnée. C’est pourquoi, elle fabrique sur place une partie de ses ingrédients (pâtes à pizzas, pastas, sauces, charcuteries, gressins, cookies …) grâce aux savoir-faire des boulangers, charcutiers, cuisiniers… présents dans l’entreprise.

 

Rejoindre SODEBO, c'est intégrer une entreprise innovante, indépendante et offrant un cadre de travail où il fait bon vivre !

Partager sur
Sodebo, la liberté a du bon !